請問牛頭牌炒鍋好用嗎??

因為老媽家的鍋子..有點舊了.所以想幫他換一個...

但是..我看到新雅潔的(在網拍看到)

分好多種...(除了公分不要講)..

分好多鋼...還有分有"節氣頭"跟"沒節氣頭"的...

因為我老媽手不好!

所以我想請問一下..這樣會不會太重..

還有鍋蓋分的那節氣頭...有跟沒有差很多嗎??

自己推推~