大家都怎麼處理家裡拜拜完的三牲阿~^ ^

好奇~想問問大家都如何處理呢?

我是把豬肉拿來滷肉

魚拿來紅燒

雞~回電鍋蒸熱.整隻拆一拆吃了

相信一定有很多媽咪有更拿手的料理方法.

分享一下吧!^ ^

(原作者於 2011-02-07 16:14:47 重新編輯過)

我們雞是用桶仔雞來拜的-就直接吃囉

肉是用臘肉

魚則是用乾魷魚來拜-就炒客家小炒了

之前的雞就拿來炒三杯

肉魯或切一切沾蒜蓉醬油

魚紅燒

我是把雞拿來燉雞湯，

再加些鴻禧菇、蒜頭、蛤仔;

連鹽都不用放，湯很好喝。

我是把雞剁一剁

放點蔥花

用蒸籠炊

炊出來的湯汁小孩可伴飯來吃

肉大家拿來肯

肉切一片一判炒青蒜

臘肉切一切炒青蒜

雞肉熟的

可以剝一絲一絲

加芝麻醬花生醬混合

加小黃瓜刨絲鋪在上面

淋上混合的芝麻醬花生醬

很香很好吃

要用這道請先調好口感

我家的還好好的放在冰箱還沒動..

準備過幾天拿給公婆來處理.

我家今年拜天公的雞,我公公買的是火雞..真不知要吃到哪時了^__^"