保存乳酪絲的方法

之前

我買乳酪絲

感覺冰在冷藏不久

就會有酸味

後來我買回來

就直接放在冷凍庫裡

等冰凍以後

整包就著桌子上摔一摔

把冰得硬梆梆乳酪絲包

摔得散散的

打開來看

乳酪絲竟然還條條分明

一點都不會有我之前擔心會摔碎的結果

不知道媽媽們

是不是早就用這種冷凍保存方法

還是我比較笨

到現在才知道

不該放在冷藏呢

對啊

就是pizza用的乳酪絲

超容易發霉的

而且有剛酸味時

都不知道是壞了沒

還好我現在知道可以用冷凍的了

不然買來都有壓迫感

很怕一下沒吃完就壞了

不過也真呆

包裝上是寫冷凍說

但是那時候我總想

冷凍硬硬的要怎麼用呢

沒想到

冰完摔一摔

還絲絲分明呢