六個月寶寶飲食問題 >.<

請大家幫幫忙...

兒子四個月大就開始吃副食品,原因口水流不停,不太愛喝奶,大人吃東西的時候就一直看著想吃.....

目前白天是婆婆照顧,偶爾會給他吃些大人的食物ex.豆腐.蒸蛋.魚肉>.<

每次大便都感覺很用力,尿布打開看卻只有一小顆羊便便或是被壓扁的一球

想請問一下....

1.大骨湯可以用悶燒鍋來製作嗎??這樣的方式有沒有營養呢??

2.這個時期的粥要呈現什麼樣的狀況才是對的??婆婆都是用電鍋煮兩次.

粥是挺軟的,但還是有顆粒狀.not糊狀

3.粥如果要煮成糊狀,是要先將米用果汁機打過嗎??

請大家給我些建議喔

謝謝

1.大骨湯可以用悶燒鍋來製作嗎??這樣的方式有沒有營養呢??

ans:我大骨湯是用小火慢慢熬 雖然悶燒鍋比較快

但我覺得應該是要慢慢熬精華才會出來內

我都熬1.5小時左右 湯都變濃濃白白的 放涼後用耐熱袋分裝冰冷凍

這樣下次煮就不用再熬一次 比較省瓦斯

我一次煮一天份

2.這個時期的粥要呈現什麼樣的狀況才是對的??婆婆都是用電鍋煮兩次.

粥是挺軟的,但還是有顆粒狀.not糊狀

ans:稀飯如果要很糊 那就是煮的時候要一直用湯匙去攪拌它 煮出來就會比較糊 甚至看不太到米粒

(我一樣是用瓦斯煮內 不是用電鍋 妳可以試試米快變成飯粒狀時去攪拌)

3.粥如果要煮成糊狀,是要先將米用果汁機打過嗎??

ans:同上 我是在煮的時候 (米熟成飯粒狀時 )一直去攪拌 煮好後就很綿密 看不太到米粒!像我家的現在快八個月 我就比較沒去攪拌 煮出來 就會比較沒這麼糊 讓她練習咀嚼