從孕前~到產後哺乳˙女性營養補充調查大公開！

BabyHome於10月中在站內進行一項女性營養補充調查，主題為：「妳曾經補充過葉酸+鐵相關產品嗎？」，邀請網友投票及留言討論，調查結果發現：

從這次「妳曾經補充過葉酸+鐵相關產品嗎？」營養問卷中，發現許多孕媽咪非常重視小寶貝的營養與發育，懂得及早幫自己和寶貝補充『葉酸+鐵』，也在許多位媽咪的回覆中看到醫生們的殷殷告誡要補充，其顯示『葉酸+鐵』對於孕媽咪的重要性。

『葉酸』是一種B群水溶性維生素，主要存在於新鮮深綠色葉菜類、豆類與全穀類中，葉酸的功能在於幫助胎兒神經管發育、降低胎兒畸形的機率，以及改善孕婦貧血，而『鐵質』則是身體造血功能必備的物質，主要存在於肉類、內臟與貝類中，『葉酸+鐵』搭配維生素B6及維生素B12等，就能構成孕媽咪與小寶貝的健康營養橋樑，在孕期中可提供小寶貝所需的營養。

提供以下Q&A讓孕媽咪參考該如何幫自己補充『葉酸+鐵』：

1. 『葉酸+鐵』僅適合懷孕初期的孕媽咪嗎？

『葉酸+鐵』不僅是幫助胎兒的發育，也在孕媽咪懷孕的每個階段扮演重要的角色，其功能如下所示，因此，建議準備懷孕的女性朋友，及早的適量補充，有助於孕期順利。

2. 孕媽咪可以大量補充『葉酸+鐵』嗎？

建議各位孕媽咪適量補充即可，因大量的補充會造成身體代謝的負擔，尤其是鐵質補充過多，或錠劑溶解度不佳，身體無法吸收的狀況下，會讓孕媽咪出現便秘、腹瀉及黑便的問題，因此，依照孕媽咪所需的營養，葉酸每日建議用量為400-800微克，而鐵質每日建議用量為15毫克，並選擇快速崩解劑型之產品。

3. 孕媽咪補充『葉酸+鐵』之後，在其他營養補充要注意哪些事情呢？

(1)建議暫緩綜合維生素的補充品，避免營養素過量的問題，如欲補充，需審視綜合維生素的營養素添加量會不會過高

(2)懷孕三個月後，建議積極補充DHA與鈣質，可幫助胎兒發育，也可預防孕媽咪產後憂鬱和骨質疏鬆的問題。

4. 對於一般女性，『葉酸+鐵』該如何補充呢？

一般女性在生理期過後，常會有頭暈、頭痛、注意力不集中或手腳冰冷的情形，這些都是因為體內大量鐵質和紅血球流失造成的貧血問題，建議在生理期時天天補充『葉酸+鐵』，不僅改善貧血問題，也可緩解生理期的不適感。

從行政院衛生署日前對臺灣地區孕婦營養調查報告中發現孕期所需的營養素嚴重缺乏，其短缺的營養素包括『葉酸、鐵、維生素B6、維生素B12』，隨著孕期增加，營養素缺乏的情形更加嚴重，其中在血液檢測方面顯示，臺灣孕媽咪的貧血比例高達17.8％，到了懷孕第3期，更有50%的孕媽咪有缺鐵的問題。其可能在於孕媽咪因為工作、生活忙碌以及飲食偏好的關係，讓孕媽咪無法掌握飲食均衡，其中維生素B12及鐵之吸收特性是需要與胃酸充分結合，消化至腸道才能夠被人體吸收，一般的食品廠所出產的保健品未必可符合其吸收特性。因此更需注重『葉酸+鐵』的補充及相關崩散度較佳之產品選擇。

營養師小檔案

許嘉津營養師

服務單位：永信藥品工業股份有限公司

簡歷

靜宜大學 食品營養研究所