【分享】剝皮辣椒雞湯

材料:

剝皮辣椒一條、剝皮辣椒湯汁1匙〈約15CC〉、蛤蜊數粒、清雞腿肉2支、新鮮香菇、些許雞粉

做法：

1、雞腿肉切塊，新鮮香菇去蒂頭

2、鍋中放入所有材料熬滾後，轉小火煮15分鐘即可。

(原作者於 2010-09-01 15:52:31 重新編輯過)

媽咪~~感謝分享~~

看起來很簡單 又好清爽喔!!!

流口水中~~!!!

感謝分享~~

剝皮辣椒是灌裝的嗎??

一條??哪裡買??

謝謝版媽分享

我媽煮的是另一種做法

雞半隻或整隻

剝皮辣椒1罐、螺肉一罐、大蒜幾根切段

把雞先過血水

然後把剝皮辣椒整罐及螺肉整罐倒入加上自來水

煮差不多半小時(看個人對於雞肉的喜好)不須再額外調味

放入切段的大蒜就可以喝香噴噴的雞湯囉

PS：怕辣的要小心喔@@