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平平是油菜花,怎麼味道差這麼多

女兒是珍珠
女兒是珍珠 2010-01-26 19:32:16 版主 1121

各位姐妹們

前一陣子我在餐廳吃到炒油菜花,驚為天人,好好吃

所以我在市場買了3把,今晚一炒

天ㄚ~~味道差好多喔,還有一點苦苦的味道

請問有人知道,清甜的炒油菜花要怎麼煮嗎?

不會呀~我最近吃得油菜花都很好吃吶~

我也很愛吃哦~~

不過~仿間賣得好像有兩種~一種黃花,一種白花

我都是買黃色的那種油菜花

雅媽
雅媽 2010-01-27 08:26:25 #2F
 

油菜花,真的好好吃.

每次炒都很好吃呀~

我是放薑片.再放油菜花快炒,少許水蓋鍋悶一'二分鐘.

超好吃喔!

真的很好吃耶

以前我外公還在種田 到了這個季節整片都種油菜花的....

可以大把大把吃 尤其那個花 贊耶...

不過現在要自己買了

女兒是珍珠
女兒是珍珠 2010-01-27 13:52:25 #4F
 

可是我炒完真的有一股淡淡的苦味

孩子們都不愛

難到是我不會挑嗎

聿
2010-01-27 16:50:59 #5F
 

可以試試炒的時候 加幾滴米酒

圖解媽媽百科

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