我們一家去巴黎過新年,
爸爸訂了一間餐廳,
鵝肝醬好吃到讓我感動到想哭...........(真的不誇張~)
我點的是新年套餐,(40歐元/人)
單點一份鵝肝醬是15歐元(約台幣˙720元左右)
((這算是很平價喔~))
有機會一定要去吃喔~
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這是我的日記:
昨天新年夜SEAN說很多餐廳都會爆滿,
所以我們一定要先訂位,
否則帶著餓昏的RYAN找不到餐廳肯定會很麻煩.
前天他先去一家我們吃過都很滿意的餐廳訂位,
結果,餐廳早已客滿.
餐廳的老闆推薦一家口碑也是很不錯的餐廳,
SEAN毫不猶豫馬上訂了位.
今天去用餐,
媽媽先是對服務生很有耐心的詳細解說很滿意,
(他先是用法文對爸爸解說,再用英文對我解釋一次.)
而且,媽媽請他推薦他覺得好吃的餐點,
他真的推薦他們餐廳的招牌菜,
還詳細介紹其做法及特色.
而不是像有些餐廳會推薦菜單上最貴的一道菜.
媽媽點了新年套餐.
首先上來的前菜---鵝肝醬,就讓媽媽我好吃得感動到想哭.(真的我不騙人!!!!)
我每次到法國每天用餐一定都會點鵝肝醬.
也吃過很多次,
可是都沒有這次那麼特別.
我真的沒有辦法形容那濃郁滑潤的口感,
及瞬間漫延在唇齒之間的芳香,
最獨特的是,
搭配店家特製新鮮無花果與鳳梨調製的果醬.
老實說,
我們一般吃過的果醬很多,
櫻桃果醬,橘子果醬,草莓果醬,鳳梨果醬.......
可是........打死我都不會把無花果與鳳梨擺在一起,
不知道是哪一個天才調配了這麼有創意的東西.
我必須說,
無花果緩和了鳳梨"先香奪人"口感,
讓整個果醬酸中帶甜,
而且一點也不會"喧賓奪主"搶了鵝肝醬的光彩,
濃郁滑潤帶點鹹的鵝肝醬配上酸甜的無花果與鳳梨果醬,
一口吃下去整個感覺就像是..........
鵝肝醬漫延到天邊的綿密與滑順加上後段的鳳梨果香來個"蜻蜓點水"的唇齒留香,
真的好吃得讓我感動到想哭.
吃大口太浪費,
一小口接著一小口讓我可以細細品嚐其美味.
不要問我說晚上的主菜如何??
我只會告訴妳,
我真的忘了.
當妳吃了一道滿分100分,
可是妳卻打了200分的前菜,
後來上來的主菜有99分,
妳還會記得主菜的好滋味嗎??
不用說,
我馬上又下樓去訂位1/1的晚餐,
為了就是再吃一次招牌鵝肝醬.
P.S.不要問我為什麼沒拍照? 因為....媽媽我嘴饞到都等不及吃了,哪會想到要拍照!!??@_@
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餐廳在這裡,
下次有機會去法國一定要去嚐嚐~
CAFE DES MUSEES
49, rue de turenne-75003 paris
TEL: 01.42.72.96.17