分享黑糖漿作法

準備材料：黑糖、水

做法：

1.用炒鍋將黑糖乾炒至開始"溶化"的狀況。

2.加入水，煮滾5分鐘即可熄火。

3.冷了之後就是像蜂蜜一樣稠稠的黑糖漿。

小秘訣：

1.我沒有特別去量水量，但是朋友告訴我20斤黑糖可以作兩瓶1500cc礦泉水瓶的量。

2.可以加入磨碎的薑一起煮，可以拿來沖紅茶，作成薑紅茶。