準備材料：高鈣乳酪餅*1+蘋果泥或蘋果剁顆粒+糖少許+玉米粉少許+檸檬汁和肉桂粉
做法：
1.平底鍋熱油（奶油或橄欖油都可）我用橄欖油
2.放入蘋果泥炒出水水的（蘋果有事先浸鹽水,因為是吃剩的蘋果）
3.加入糖續炒（用焦糖,砂糖,果糖....都可,也加入幾滴檸檬汁和肉桂粉～
4.加入玉米粉水芶欠至糊狀
5.移出餡料放入高鈣乳酪餅對折黏好,上面用刀割出一條條線,
(乳烙餅遇熱自動會很好黏)
6.可直接放入烤箱烤,或直接在平底鍋上煎更快!
7.起鍋後可在灑肉桂粉,或加香草冰淇淋,或楓糖漿
小秘訣：
1.我覺得高鈣乳酪餅比起酥片好沒那麼油,他長得也很像起酥片
2.自己做糖份可以控制不用太甜
