各縣市做法好像不一,這是台北市廚餘回收的標準
為提高廚餘回收後續再利用的價值，環保局家戶廚餘分為「養豬廚餘」及「堆肥廚餘」兩類收集。
「養豬廚餘」：一般家庭剩菜剩飯、麵食、魚、蝦、肉類、內臟、生鮮或熟食、過期食品等適合豬食者均可（請除去外包裝如粽葉、塑膠袋（盒）、保麗龍…，酸臭食物請勿放入）。
泛指各種食用品，如：
(1)剩菜。
(2)剩飯。
(3)過期的生米、生麵條、生麵粉。
(4)未經烹煮的雞、鴨、豬、魚類及其內臟。
(5)過期的奶粉、麥粉、米粉。
(6)過期的豆腐、豆花、豆乾、肉乾、肉鬆。
(7)麵糰。
(8)辣椒醬、豆瓣醬、XO醬等調味料。
(9)罐頭食物。
(10)生的雞腿、排骨、肉類、香腸等。
(11)披薩、蛋糕、麵包、餅乾。
(12)過期的奶油。
(13)炸雞、炸薯條。
(14)蛋塔。
(15)泡麵。
(16)其他不再食用之食品、食材。
「堆肥廚餘」：纖維較多之菜葉（烹煮前撿剩的菜葉、菜根、玉米葉、玉米心、筍殼、瓜果皮等）、水果渣（水果外皮像西瓜皮、橘子皮、柚子皮、柳丁皮等）、咖啡渣、茶渣、豬隻無法消化之貝殼類（蟹殼、文蛤殼、貝類等）或果核（龍眼、荔枝的殼及子）、落葉、花材等不適合養豬的分類出作堆肥。
茲列舉堆肥廚餘，如：
(1)魚、肉類骨頭。
(2)貝殼、蟹殼、蝦殼。
(3)甘蔗渣、茶葉渣、咖啡渣及中藥藥渣。
(4)榨汁後之果菜殘渣。
(5)龍眼、荔枝等果殼及果核。
(6)花草、枯枝、落葉。
(7)花生殼、瓜子殼、開心果殼。
(8)蛋殼。
(9)香蕉皮。
(10)用過的茶包。
(11)柳丁、橘子、柚子等水果皮。
(12)生的菜根、菜葉。
(13)過期的水果。
(14)木瓜籽、香瓜籽。
(15)其他屬人類無法食用之有機廢棄物。
反正就是豬吃了會噎到就不行啦...
菜葉也不行算廚餘,所以豬也無法吃到生菜沙拉啦.....
http://www.tcgdep.taipei.gov.tw/olddep/kw/tpe_re_4_2_3.htm#q_3ans2
(原作者於 2009-06-19 12:53:20 重新編輯過)
內容物在廚餘桶倒出來，然後空瓶沖乾淨再丟玻璃回收桶嗎？
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對啊,這是罐頭醬類食品,所以丟廚餘沒錯。
罐頭的瓶蓋丟金屬類回收,玻璃瓶身丟玻璃回收類 
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