我只知道決明子可以顧眼睛.利尿
我都用煮的 也會另外加菊花或桂花 這樣不加糖就粉好喝了
一鍋水快沸時加入以包好濾帶的菊花或桂花
水完全煮沸時 決明子用篩子裝著 至入水中煮
煮至顏色變成像紅茶色 即可取出 關火
決明子不可以泡太久喔~ 會變苦
我每天都有煮決明子茶喝耶!(用大茶壺煮,剛好是夏天,冰在冰箱老公也可以喝^^)
不過比例沒有很固定,哈哈,就是隨我高興啦,
大約是3000cc~3800cc的水,
1/2量米杯的麥子+1/4量米杯的決明子,
有時候想喝口味重一點,那就1/2杯麥子+1/3杯決明子,
(因為決明子會有一點點類似咖啡的苦味,所以我會加得比麥子少)
我會加一點冰糖,2湯匙吧,
說不定不加糖也很好喝,看個人啦,妳可以自行調整喔。
煮法:
我都是用棉布袋(就是有些媽媽用來當中藥包的那種,老公不知道去哪裡買的)裝麥子跟決明子,然後水還沒滾就把整袋麥子跟決明子丟進去大茶壺裡面(因為懶惰...不想等),等水沸騰便立刻把火關掉,悶它30分鐘左右(想吃濃一點也可以泡久一點,不過要小心,泡太久會苦喔!),加2匙冰糖,再開火煮到沸騰(最後再加熱應該可以省略,因為我會在爐子上放隔夜等它涼,覺得再煮一次比較安心,單純是個人龜毛的習慣啦...cc...)
至於版媽說用「泡」的,我沒試過耶,從來都是用煮的.......用泡的,味道出得來嗎?
我都直接買決明子茶包,很方便,一小茶包,可回沖數次(頭幾次怕太濃,我會放一下就先拿出來另置),幾乎可以喝上一天耶.盒子上面有寫,可促進新成代謝,不過我體重都一樣重啦.倒是排便真的有比較順一些.
(我在裕毛屋和全聯社都有買過,都是同一牌的,我想市面上可能只有那一家公司有出).