我吃味丹的藍澡跟綠藻
它的說明是:
綠藻:
由蛋白質.膳食纖維.礦物質.維生素A.C.E,B群.b-胡蘿蔔素.葉黃素.及葉綠素組成
功能-體內環保.最佳鹼性食品.調整體質
藍藻:
由蛋白質.均衡的人體必需胺基酸.多元不飽和脂肪酸與微量元素成
功能-調解生理機能.養顏美容
聽說藍藻比較好,因為藍藻是海裡的,綠藻則是淡水的
所以我兩種都吃啦!(因為也想調成鹼性體質^^")
版媽也可以選市售有一種藍綠藻錠,吃一次兩種都搞定!!
最近藍藻綠藻很熱門耶!!!
我找到專家的說法,希望對你有幫助囉!
(下文轉錄自謙謙姑的日記)
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1104398,cid124482814.htm
綠藻和藍藻都和昆布海帶一樣屬於藻類
但他們是屬於微型藻類,有著一樣基本的營養價值
但是微型藻類優於大型藻的特質在於含"碘"量較低
所以甲狀腺疾病患者就比較適合
但是仍要愼選!
綠藻和藍藻的相同點是
1.植物性蛋白質含量佔60%以上
2.都富含人體必須胺基酸
3.都富含人體不可缺少的礦物質如鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等元素
4.都富含人體應攝取的纖維質、葉酸、核酸、菸鹼酸及多元不飽和脂肪酸
5.都富含可以抗癌的硫化物及S.O.D[超氧化物歧化脢]
6.都屬於非常優良的鹼性食物
綠藻和藍藻的不同處是
1.綠藻呈現球狀,有著深深的綠色,
而藍藻呈現螺旋狀[所以又稱螺旋藻],是墨綠色
2.綠藻的特殊營養素是葉綠素另外還有葉黃素,
而藍藻的特殊營養素則是藻藍素[又稱藻青苷]及β-胡蘿蔔素
原則上綠藻與藍藻都是不錯的抗癌養生食物
但是選購時仍應懂得判別,以下教妳幾個判別重點
1.藻類的原產地是否有水源與土壤污染,甚至是否為有機培植
2.特殊營養素的含量是否足夠,市面上的螺旋藻中藻藍素的含量迥異
每100G約含2600~19000mg,差異相當懸殊
3.多半是粉狀或碇狀或片狀,仔細閱讀它的添加物是否有非天然的人工合成品
(原作者於 2009-03-29 21:56:23 重新編輯過)