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標籤失智症，共有59筆資料
作者：天主教失智老人基金會
如何確定一個人有失智症？這得仰賴現有的神經心理測驗，由專業醫師透過測驗結果判斷是否罹患失智症。 圖片來源／Pixabay 即使在診斷確定後，這些心智測驗也可以拿來持續追蹤患者認知功能的退化速度...
紅肉類及加工食品 血管硬化占失智症的成因的一大部分，雖說血管硬化的確是人老化不可避免的一個過程，但某些食物卻會加速這個過程。其中最為人熟知也最多科學證據支持的就是：富含飽和脂肪酸的肉類會加速血管硬化...
營養成分 銀杏，其成熟種子稱為白果，最大的特點為富含植化素白果苦內酯及類黃酮素。 營養功效 銀杏中的白果苦內酯、類黃酮素可以促進血管擴張，改善血流，有效增進大腦的血流量，提升氧氣供應，防止缺...
營養成分 橄欖油是由橄欖榨成的植物油，被譽為「地中海的液體黃金」。是地中海飲食中必備的健康油品，主要成分有：維生素E、單元不飽和脂肪酸（如：油酸、棕櫚油酸）、亞油酸、亞麻油酸、角鯊烯、胡蘿蔔素、橄欖...
份量：2人份 材料： 雞胸肉100克、奇異果、30克、水蜜桃30克、香蕉20克、鳳梨30克、蘋果30克、草莓40克 調味料： 原味優格120克、檸檬汁30克、胡椒鹽少許 作法： 1.雞...
份量：6人份 材料： 胡蘿蔔40克、洋蔥50克、大蒜10克、西洋芹30克、高麗菜30克、番茄30克、洋菇30克、青蒜苗20克、白山藥40克、白果80克、木耳30克 調味料： 橄欖油20...
份量：2人份 材料： 圓鱈200克、新鮮柳松菇5克、新鮮珊瑚菇5克、新鮮洋菇5克、新鮮香菇5克、洋蔥10克、蘆筍2支、甜紅椒1/4個、玉米1根、胡蘿蔔12克、南瓜150克 調味料： 橄欖油...
份量：2人份 材料： 新鮮藍莓360克、柳橙汁270克 作法： 1.將柳橙汁與藍莓倒入果汁機中，打勻濾渣後，即可飲用。 2.甜度不夠可酌量添加蜂蜜。 營養師的話 藍莓含有超強抗氧化力...
份量：1人份 材料： 草莓10克、蘋果10克、奇異果10克、鳳梨10克、柳橙10克、綠茶包 1包、熱開水300克、蜂蜜少許 作法： 1.將所有水果洗淨、切丁，放入濾杯中。 2.將...
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