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標籤豬肉,共有7筆資料

校園大小事

補習班若供餐 比照中小學一律不用美豬牛

立法院教育及文化委員會5日進行「若開放含瘦肉精美豬進口,跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」專案報告,教育部部長潘文忠接受媒體訪問時表示,補習班若接受家長委託供應膳食,不...

美味料理

肩胛肉、背脊肉、小里肌...豬肉部位那麼多,怎樣挑怎樣煮?專家告訴你

媽媽們到市場,面對肉攤上一堆又一堆的肉,往往不知道該怎麼選,有時甚至連該買哪個部位都不知道。這個篇章將教會大家,選對部位,才能做出口感一級棒的副食品喔! A:豬頰肉 因為肉的紋路看起來很像菊花...

親子新聞

3事實看懂非洲豬瘟嚴重度

近日傳出多起民眾夾帶豬肉製品入境被查獲的消息,不僅商品需全數沒收銷毀,連帶還會被罰款數十萬元,看得出政府全力防堵非洲豬瘟的決心!到底非洲豬瘟有多恐怖?若非洲豬瘟病毒入侵台灣將會有多嚴重? 事實1...

保健醫療

防止非洲豬瘟 臺東縣府呼籲勿攜帶豬肉製品返國

自8月3日起迄今,中國大陸遼寧省瀋陽市、河南省鄭州市屠宰場及江蘇省連雲港市海州區,接續發生3例「非洲豬瘟」案例,疫情恐有持續擴散趨勢。臺東縣政府呼籲民眾探親或返國時,勿攜帶火腿等肉製品,共同防止非洲豬...

美味料理

高麗菜吃不完只能包水餃?來做烘蛋和肉捲超下飯

高麗菜不論生吃、快炒或燉滷都一樣美味。一層層捲籌一顆球的春季高麗菜口感鮮嫩,適合做沙拉;而形狀扁平且沉重的冬季高麗菜味道非常甘甜,適合燉滷。 高麗菜烘蛋 將食材填滿整個小平底鍋,煎出圓圓的厚煎蛋。...

美味料理

家人吃到一定會直說「再來一碗」不斷追加啦!使用便宜碎豬肉切片做的”節約食譜”♪

碎豬肉切片,是所有豬肉的種類中最合理便宜。一般的家庭料理,是不可或缺的節約食材,這麼說真的一點都不為過哦! 在我家餐桌上會出現的簡約料理,說到豬肉的話,「碎豬肉切片」根本就是定番。如同它的名稱一樣,...

特別企劃

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精選特輯

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