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美味料理

教你吃麵包~儲存保鮮真Easy!

1. 法國麵包先切片再儲存會變硬! 買法國麵包若不是立刻要吃,不建議先切片,因為切面很快就會風乾,讓麵包變得更硬,建議要吃時再切。一般法國麵包(包括長棍和鄉村麵包)因為歐洲氣候乾躁,在常溫下都可以保...

美味料理

教你吃麵包~這樣吃最對味!

1.法國麵包配紅酒!  法國麵包(包含長棍和鄉村麵包)、拖鞋麵包、貝果都可以沾橄欖油或紅酒醋,能提出麥香味,會很清爽。鄉村麵包還能配上藍黴起司和紅酒,是美味的黃金組合,能夠和諧的發揮各自的味道,紅酒...

美味料理

教你吃麵包~小叮嚀!

1.胃不好的人不能吃沒熟透的麵包! (1)胃不好的人,不能吃沒烤熟透的麵包。麵包沒有熟透有兩個原因,一是發酵不完全、二是沒烤熟,這兩種情況都會刺激胃酸分泌,讓胃腸漲氣消化不良。 (2) 沒烤熟的麵包...

閒聊八卦

方文山:閱讀幫我一圓人生夢

方文山的詞,古典雅緻,在流行樂壇獨樹一格,並成為兩岸考試題材。高職畢業,不曾受過任何正規的修辭訓練,如何超越自我,發現自己的最愛? 說起來,我應該算是一個很好的勵志範本,」知名華語流行歌曲歌詞創...

理財與保險

花錢容易賺錢難~收入減去存錢才是花費

我有一位家境不錯的朋友,從小不愁吃穿,要什麼有什麼,零用錢也沒少過,她最大嗜好就是收集同款式衣服的各種顏色。有一回去她家,驚見一面小鞋牆,我心想,這不是伊美黛才會做的事嗎?!我問她:「妳的高跟鞋滿多的...

閒聊八卦

化解壓力20招

我有一位家境很好的朋友,平常不愁吃穿,原以為他只是個紈絝子弟,相處久了才發現,原來他抗壓性極高,無論念書或工作總是追求完美,也很能讓自己融入環境中,所以很少聽他對生活、工作有過什麼抱怨! 圖片來源...

閒聊八卦

一杯水溝通哲學~夫妻間的有效溝通

沒有夫妻不吵架的,想想,兩個人在不同環境和背景成長,姊妹都會吵架了,何況是夫妻!吵架,只要將它看成是一種溝通方式,床頭吵床尾合,不過隔夜,不隨便口出惡言,不提出分手的話,其實一切問題都會漸漸迎刃而解!...

閒聊八卦

人生的契機,錢不是重點~態度決定一切

在那一段白天保險業、晚上民歌餐廳兩頭兼差忙得昏天暗地的日子,有一天接到電話,全民電台想請我以歌手身份接受訪問,雖然那是政治色彩濃厚的電台,但我還是決定抱著「增廣見聞」的態度,答應了邀請,反正多一種經驗...

閒聊八卦

曾雅妮:我如何學會「享受」壓力

今年(2011年)二月,二十二歲的曾雅妮在拿到澳洲名人賽的冠軍後,成為世界排名第一的女子高球選手。但要當好職業選手,必須參加一場又一場的國際賽事、經常面對高壓力的比賽輸贏,曾雅妮要學會的,不只是「拿冠...

閒聊八卦

陳彥博:用熱情挑戰北極冰原

這個台灣男孩追求的,不是與時下e世代一起在網路遊戲中衝鋒陷陣,他信仰大自然,渴望探索真實的大自然,並聆聽大自然想要告訴人類的訊息;他想把國旗插在地球最頂端,並且告訴全世界,在世界公民關心地球未來的陣容...

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