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育兒.持家.愛自己
標籤飲食禁忌,共有36筆資料
作者:關嘉慶
堅果的營養價值高,致使現代人多會在平常就吃一把堅果來補充營養;然而,堅果雖然好吃又營養,但是卻也是有所禁忌,尤其是痛風或是腎臟病人就要有所選擇。 喝酒配花生痛風病人大忌 最常被食用的堅果當屬花...
作者:李芬蘭
迷思點: 飯後吃水果具有促進消化的作用? 李醫師解析: 水果最好單獨吃,勿與任何食物混著吃 水果含較高的果糖與果酸,與胃酸作用一段時間後,容易起化學變化,產生發酵作用,製造酒精。酒精的氣體往上衝...
作者:曾沛瑜
老一輩不管你身體究竟寒熱虛實,總是百般叮嚀許多關於麻油雞的禁忌,例如感冒吃了喉嚨會「束」起來、生理期吃會讓經血不順、孕婦吃了恐怕會加速子宮收縮導致流產……,這是真的嗎,該不該遵守? 台北榮民總醫...
作者:健談
秋天到,正是吃秋蟹的時候!高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,享用肥美秋蟹,也要留意5大禁忌,才能吃得健康。 1. 勿生食:螃蟹以腐物為食,身上帶有許多病菌、污泥,因此,食用螃蟹前應刷洗乾淨,並確實蒸...
作者:蕭千祐
食用蔬果有哪些禁忌? 食用蔬果前,宜注意菜色搭配、分量、烹調方式。 圖片來源/pixabay 蔬果搭配的禁忌 1. 水果不宜與海鮮同吃: 海鮮含有大量蛋白質和鈣,遇上含有鞣酸的水果,不僅會降...
作者:許碩穎
日前媒體報導民眾因愛喝全糖飲料,每天都喝2000C.C.的手搖飲料在家昏倒後送醫,有嚴重脫水合併酮酸中毒現象,年僅30多歲竟罹患糖尿病。究竟包裹在甜蜜的「糖」之下,會帶來什麼樣的健康危機? 美國...
作者:韋冠宇
諮詢:程涵宇
炙熱的夏天,常常讓人提不起食慾,很多人會以粽子甚至蔬菜水果代替正餐;不過有些食物因為成分與成分之間的相互作用,一起吃可能會引發腸胃道的不適或其他的健康問題。吃對食物,才能在享受美食的同時也吃進健康喔!...
作者:于康
禁忌1:空腹喝牛奶 空腹喝牛奶容易腹瀉。牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,乳糖只有在分解後,其中的單醣才能通過小腸壁進入血液,為人體所吸收。 如果小腸中沒有乳糖酶,或其活力低下,乳糖就會原封不動進入大腸...
作者:蘇珊嬅
對於家庭煮婦來說,如果飯桌上的佳餚都可以被吃完,是最好的感恩回饋了! 但家人的肚子今天有多餓?可以吃下多少?往往無法神機妙算,所以常會出現剩菜剩飯的問題。哪些菜可以留隔餐吃、什麼一定得吃完、剩菜剩飯怎...
作者:潔西卡.吳/吳慧娜
發炎是肌膚大敵,會傷害人體和影響肌膚,幸好我們可以靠「改變飲食」來減緩或解除發炎症狀。三餐中多攝取含有消炎作用的食物可以鎮定皮膚,例如Omega-3s,同時也要減少吃容易過敏的食物,如此便可以降低灼熱...
滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮,德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾
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