紅豆 - BabyHome親子討論區

標籤紅豆，共有6筆資料

美味料理

紅豆湯怎麼煮，才會綿密又美味？營養師曝秘訣「這1物」最後放

2022年12月28日

作者：馮逸華

最近天氣冷翻天，這時來碗熱呼呼紅豆湯，相當滿足。不過要怎麼煮出鬆軟綿密的紅豆湯，常會聽到媽媽等長輩傳授紅豆湯要美味，重要步驟就是糖要最後加！可是為什麼不能先加糖呢？有民眾不小心在一開始先放了糖，結果紅...

生活家事

玉米是雜糧或蔬菜？6大類食物先認清

2017年08月01日

作者：林怡亭

您知道玉米是屬於全榖雜糧類還是蔬菜類？紅豆是屬於全榖雜糧類還是豆魚蛋肉類？很多人對於食物分類不清楚，往往會飲食不均衡，以致衍生出疾病；國健署日前在世貿美食展透過專業主廚和營養師合作，帶領大家做健康餐點...

美味料理

冬病夏治！　夏日三豆湯輕鬆緩解冬日體虛

2015年07月17日

作者：許碩穎

現值三伏，而所謂的三伏就是人體氣血最旺盛之時，所以許多人都認為趁著身體正好時來治好冬病。今年的三伏是由本月的13日開始到8月21日，共40天。中醫師劉益伸表示，三伏天氣血正旺，但切勿飲食冰冷，...

美味料理

紅豆只能煮甜湯嗎？原來還能做這些料理！

2015年04月10日

作者：陳彥甫

紅豆薏仁飯高纖高鐵＋降膽固醇材料：紅豆、薏仁各20克，香米90克作法： 1 材料混合洗淨，瀝乾備用。 2 將作法1加水（1：1），放入電鍋中煮熟即可。豆沙山藥餅加速血液循環＋預防水...

美味料理

紅豆怎麼挑？把握4大選購要領

2015年04月10日

作者：陳彥甫

性質平和【宜常食者】貧血、水腫、產後和哺乳期婦女【須慎食者】頻尿、身體燥熱的人 ●紅豆家族：南紅豆、雞母珠、海紅豆（相思豆） ●食材功效：幫助排便、改善貧血、消水腫、利尿、穩定情緒、消除疲勞 ●...

美味料理

地瓜紅豆派

2011年03月10日

作者：王安琪

很少有小朋友不愛吃地瓜和紅豆，媽咪可試著結合這2種食材做成甜點吧！適合年齡：8個月以上　份量：2人份材料：地瓜200克紅豆粒餡2大匙雞蛋1個做法： 1.地瓜表皮洗淨。烤箱預熱...

紅豆湯怎麼煮，才會綿密又美味？營養師曝秘訣「這1物」最後放

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