咖啡因過量引發戒斷更難停!醫建議留心「攝取來源」不只咖啡、茶

飯後來杯咖啡,是許多人提振精神的方法,原因就在於「咖啡因」確實是一種能刺激中樞神經的興奮劑,但不只咖啡,生活中很多飲品或食物,其實都含有咖啡因,台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒表示,適量攝取咖啡因,對身體是有好處,然而長期大量攝取咖啡因,會有依賴成癮風險,在日常生活中應留心咖啡因攝取量。

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飲食中含咖啡因,不小心可能過量

在臨床上,咖啡因常用於複方配藥可以治療頭痛;但過量也會引發頭痛,此外還會出現心悸、焦慮、失眠、頻尿等症狀。李宜軒也提醒,長期大量使用,可能造成咖啡因成癮,不宜突然停用,以避免戒斷症狀。

李宜軒建議,要多注意飲品上的咖啡因含量標示,來控制每日攝取量,除了飲料,生活中還有許多食品含有咖啡因,卻不在食藥署標示規範內,常見咖啡因來源包括:

•咖啡
•茶類
•能量飲料
•可樂
•咖啡類製品
•巧克力製品
•止痛藥

台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充,咖啡因會減少鈣與鐵的吸收,尚在發育中的青少年及孩童應注意,只能少量或避免攝取,以免影響發育狀況。

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李宜軒建議多留意飲食包裝上的咖啡因標示。圖片來源:台中慈濟醫院

留意咖啡因與藥物交互作用

用藥習慣若不謹慎,跟咖啡因一起搭配飲用,可能你就白吃藥了。李宜軒提醒,由於咖啡因會與部份藥物產生交互作用,例如:

•​口服甲狀腺素:咖啡因會抑制身體吸收口服甲狀腺素,易有藥物濃度不足風險。
感冒藥:含麻黃鹼感冒藥與咖啡因同時服用,會過度刺激中樞神經造成亢奮。
鎮定安眠類藥物:效果與咖啡因相互抵制。

建議服藥前停看聽,先諮詢醫師或藥師,才能享受咖啡因,讓健康無礙。

衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製飲料只要含有咖啡因,都應標示咖啡因含量,標示紅、黃、綠3色:紅色代表每杯之總咖啡因含量201毫克以上;黃色代表每杯之總咖啡因含量101毫 克至200毫克;綠色代表每杯之總咖啡因含量100毫克以下。

國民健康署建議,成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。因此,以健康成人為例,標示紅色飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。民眾可以參考標示與建議,來控制每日咖啡因攝取量。

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明年元旦起,現場調製飲料可從紅、黃、綠標示區分含有多少咖啡因。圖片來源:台中慈濟醫院

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