誰喜歡吃蓮霧?(營養師先舉手
怕水果糖份太高的人,遇到蓮霧就不用害怕了!
不用去皮就可以洗淨享用,真的超棒!
奉上 蓮霧 營養檔案
一起支持辛苦的農民,從你我做起
先說~蓮霧真的很適合天天吃!
因為他的營養超豐富:
1. 低GI 控醣 超補水:
糖尿病友一次吃1-2顆都沒問題!
含水量高、GI值低
2.富含維生素C 幫助對抗壓力:
抗壓之外 還可以抗氧化、養顏美容
很推薦辦公族每天啃1-2顆當作下午點心
3.維生素A幫助護眼:
提升夜間暗視力之外,也保護黏膜健康,鞏固保護力
4.降血壓、消水腫:
含有豐富的礦物質鉀
是預防心血管疾病很好的幫手
其實蓮霧不只好吃、營養
品種更是超豐富!
#黑珍珠
外觀呈現圓錐形,果色深紅,糖度高
#黑金剛
呈現鐘型,屬於大果品種
#紅寶石
果形是長條狀,所以又稱為飛彈蓮霧、砲彈蓮霧
#巴掌蓮霧
因為果形大如巴掌,因此而得名
至於果實酸度低,又有濃郁蔗糖香,是很多人的最愛
#黑糖芭比
果色深紅,口感甜中帶酸,肉質紮實
其實蓮霧不只品種豐富,能供大家選擇
其中營養更是滿滿滿!所以很推薦大家把蓮霧當作水果攝取來源
飲食均衡之外,更是能支持辛苦的農民們喔
原文出處>>
高敏敏 營養師 FB