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材料:
酸菜 冬粉 小卷 蛤蠣 肉片 魚鱻森虱目魚精
做法:
將酸菜洗淨,再放入鍋中加水煮滾 另用一鍋子將蛤蠣煮開去殼備用 將煮開蛤蠣湯加入酸菜鍋中續煮 水滾後放入冬粉,再加魚鱻森虱目魚精(冬粉需先泡水軟化) 再次煮滾後放入小卷及肉片,最後再放入蛤蠣,海鮮煮熟後就可關火 濃濃海味的海鮮酸菜白肉鍋就可上桌囉~~
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