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前陣子端午節公司送了VALDO的橄欖油禮盒，平常只有沾麵包跟吃沙拉加過橄欖油一起吃
想請問大家還會怎麼使用橄欖油？拿來加熱也是可以的嗎？
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其實橄欖油發煙點可以到210度
炸東西的溫度差不多160~180
所以如果是品質好的橄欖油我會拿來加熱
例如特級初榨那種
大賣場加了很多有的沒有的調和油我就不太敢了
Faith Forever
原來如此！感謝分享～
這家我在素食展有買來送給吃素的婆婆 她說拌麵或是拌燙青菜都蠻好吃的 口味很清爽
感覺很不錯～
最常見就是炒蔬菜、蝦子、義大利麵
對耶還有義大利麵！
芝芝琳
直接當成一般的油來用
你能接受的話可以試試看直接生飲 前提是味道要你可以接受
我有陣子便秘這樣喝有改善
這個我可能要心理建設一陣子再試試看
炒菜
好的
感覺很棒 我來研究看看
公司送這牌滿好的欸
我之前自己買印象中這組也要快兩千？
真的嗎？我沒有什麼在用橄欖油所以不太知道，這是好的油嗎？
BEEEEEEE
@Faith Forever 我買過不少大牌子 覺得以得過獎的橄欖油來說 valod算是價格跟品質都還不錯的 畢竟好的橄欖油貴起來也是不得了
你喜歡的話也可以當一般的油使用
但油溫太高的話營養會流失
橄欖油實用性很廣耶，除了炸不會拿來用之外，涼拌、炒菜或是沁煮都會拿橄欖油來用，
油品好的話不用擔心太油膩的問題~~
有聽過有人拿來保養皮膚
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