SMEG小粉攪拌機初體驗 ft.粉紅豬小饅頭試作

從很早之前，就很喜歡看一些手作影片

但一直都機會沒有入手自動攪拌機，每次看到烘焙社團的分享，都會讓我心癢癢

為了滿足自己的手作魂跟培養（消耗）小孩子的耐心（精力）

所以都會帶去外面的diy店家做點東西，但是總覺得太過制式化，少了點什麼的感覺…

剛好閨蜜也是個超愛手作的妹子，加上最近她要生產了，沒有什麼時間自己做東西，所以這台可愛的小粉就來我家打工換宿啦~~

 

 

我還記得第一次在閨蜜家看到這台SMEG攪拌機的時候~~

身為一個粉紅控，真的是忍不住眼底冒愛心嘴裡驚呼好漂亮!!!

加上同系列的熱水壺、烤麵包機、烤箱放在廚房中島吧台上的美景，真的是讓我一直唸唸不忘…

最想要的是這台超美型的洗碗機，看到直接把它加入心中的購物車了XDD

就是這台

 

其實最讓我印象深刻的是他家的廚具、都是走簡約風格，跟傳統的比起來真的是美觀很多，也讓廚房的整體空間效果大加分

自從女兒在閨蜜家吃過佩佩豬造型餅乾之後，一直覺得這台機器有魔法

連生日願望都說希望媽媽有一台這個，就可以變出佩佩豬了（媽媽心裡苦 說不出啊啊啊啊啊啊啊啊

這次趁著小粉借住我家的機會，一定要好好的完成女兒的小小心願…

 

假日去採買了點材料打算來做做造型饅頭~~

材料上除了色粉之外，都是在全聯這種一般的生鮮超市都可以買的到

 

麵粉：300克

牛奶：160克

糖：30克

油：6克

發粉：3克

色粉：適量

 

這裡要推薦一下全聯吉蒸牧場的阿秀鮮乳，雖然價格偏高，但是口感跟香味真的是超棒

如果沒有的話，也建議買崙背鮮乳，口感也不錯

材料都準備好之後，就可以統統丟到小粉的大肚子裡攪拌啦~~

 

 

一直很想入手這台另一個原因，就是4.8L的超大容量跟十段變速的設定，不管是要做蛋糕還是攪打麵團其實都很方便~~

如果是全手動可能需要花30分鐘來訓(考)練(驗)自己的手臂

但是有了小粉紅，我只要丟進去，調整一下轉速就可以坐等麵糰打好了

 

 

麵糰打完蓋上保鮮膜靜置十五分鐘，讓麵糰發酵鬆馳後就可以切塊進行下一步的調色了

 

 

調色也很簡單，可以把色粉倒在麵糰裡直接揉均勻就可以做造型啦~~~

 

做出自己喜歡的圖案後，放入電鍋加一杯水，按下開關就可以等出鍋啦

粉紅豬已經是媽媽的極限了，佩佩豬真的不行…

附上幾張我覺得最可愛饅頭照片~~

整體來說，我覺得做饅頭最辛苦的就是揉麵團了，有了SMEG小粉的幫忙，真的是讓我省了不小時間跟精力

SMEG機身及鋼盆都是使用不銹鋼材質、加上義大利復古美學的外觀設計，光是放在廚房裡視覺就是一種享受

另外10段變速功能跟初期的慢速攪打，也避免了一開轉就蛋液或麵粉滿天飛的冏境（有被噴過的都懂）

 

最後來一張SMEG攪拌機的美美照

 

 

老實說，看到這麼漂亮又實用的機器，我自己都想買一台來用

如果女兒吵著想吃點心，就可以用這台美美的攪拌機快速做出小餅乾或小蛋糕，不用打麵糰打蛋白打到手軟

就算擺著不用也可以當作是一件廚房美術品，賞心悅目的看著心情都好

雖然我是個美術不及格的媽媽，弄不出佩佩豬餅乾或是公主饅頭啦，但我還懂得欣賞咩XDDD

SMEG真的很美欸～上次去朋友家做巴斯克乳酪蛋糕也是用這台，料丟下去打開攪拌，根本不用擔心順序～
拌好直接送進烤箱，簡單又好吃

成品也太可愛了，之前去學西點蛋糕就一直好想擁有一台，簡單操作也不會攪拌到手酸，而且方便又迅速進烤箱，顛覆以往的攪拌機，這有燒到我。

 

 

之前在百貨公司櫃上看過，粉色的好可愛～擺在廚房的氣氛就是粉色的！
饅頭做得好成功

有一台攪拌機真的很方便

重點是這台太漂亮了吧，請問哪看的呀？

 

每次去外面的DIY店做甜點，看到他的顏色都很美️

@毛毛家有一寶

巴斯克好像不錯！！！

改天試試看

@Kiwi8998

真的是用過才知道機器的好！！！！

用手揉都覺得自己在練手臂的肌肉！

@橘橘GiGi

謝謝捧場

@Babycaya

我是先在閨蜜家看到的！

後來又跑去品硯的門市看其他顏色

差點要把卡片拿出來大喊...

這個那個都幫我包起來