熱量低～不油膩粿粽分享

因為疫情的關係，今年能回娘家吃媽媽現包的粽子的心願是無法達成

（也不希望在這個時候媽媽還要去市場群聚備料）

所以就想說 乾脆網購買肉粽好了

俗話說團購力量大 跟婆家娘家三個家庭一起合買，一次買到北部粽、南部粽、客家粽 每種都分到一些

結果吃起來反而是像是客家粽的粿粽成為我的最愛！

這盒是公公選擇的，涵碧樓的經典三巧粽禮盒，裡面粿粽有鹹的跟甜的「涵碧古意粿粽」、「相思紅豆粿粽」，另外一個是米粽。

粿粽的部分都是做成正方形 實際份量很重，吃一顆就超級飽足感

但值得高興的是 不油膩還很清爽，米粽通常吃完會看到盤底積了一層油（抖）

在家防疫沒多運動還吃這麼油 怕是像坐月子的行程 遲早出關會腫成胖子！

他們的粿粽，我覺得最特別的是外皮的香氣，一般坊間賣的粿粽都是艾草做的，亮綠色，但他們家的是比較古早做法，用鼠麴草製作，顏色是深綠色。

為什麼坊間很少見鼠麴草粿，後來我老媽告訴我，因為鼠麴草生長時間在清明節，比較短，所以多數都會用艾草製作。

這兩者最大的差別就是艾草會有苦味，但鼠麴草味道甘甜，所以對小朋友或是嗜甜的人來說鼠麴草接受程度高（根本就說我啊？！）兩者都是中藥材中對氣管、降血壓很有益處的草喔！

最後相思紅豆口味就這樣被我一口接一口全吃光，甜的果然很對味！分享給想吃粽子但又注意健康的人，可以試試看古早味的粿粽～

@獨孤行

對啊 現在真的剩下用訂購的方式

不過冷凍物流最近聽說delay的很嚴重

現在訂可能端午前1.2天才拿得到

@彩晶

台灣的食物真的好吃

想到以前有段時間在國外生活 真的超想念台灣

覺得自己會餓死在國外