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「美食分享」不一樣的肉粽~涵碧傳香粿粽

每次端午節 大家都在討論南部粽、北部粽哪個比較好吃 但其實各有千秋啊~~~但是吃個幾年就覺得還好

 

本來今年想說 乾脆就不要再吃肉粽了 後來老公說客戶還是給了一盒給他

 

「美食分享」不一樣的肉粽~涵碧傳香粿粽_img_1

裡面有相思紅豆粿粽、涵碧傳香米粽、涵碧傳香粿粽

 

「美食分享」不一樣的肉粽~涵碧傳香粿粽_img_2

 

比較特別的是沒吃過的粿粽?!看配料結合草仔粿與粽子,,古早味搭上五花肉、段木菇、紅蔥頭、素皮絲、魷魚、菜脯

 

「美食分享」不一樣的肉粽~涵碧傳香粿粽_img_3

 

不知道粿粽是什麼的可以看一下這個照片 內裡就是這樣的顏色,真的乍看之下會以為就是草仔粿本人

 

相思紅豆粿粽,跟傳香粿粽類似,只是內裡餡料是紅豆餡,整體來說紅豆香濃郁,不會太甜膩,表皮吃起來很Q彈不會黏牙。

 

「美食分享」不一樣的肉粽~涵碧傳香粿粽_img_4

 

最後是涵碧傳香米粽

不喜歡吃太Q的粿粽,就可以試試這個比較傳統的糯米粽,內料跟粿粽一樣,選肉肥瘦剛好,糯米口感比較偏向北部粽粒粒分明,不會過分的乾,餡料濕潤沒有過油,對於口味清淡的人來說會很剛好完全不需要再加醬。

 

 

謝謝分享

May~~~!!
May~~~!! 2020-06-30 19:43:21 #2F
 

這涵碧傳香粿粽真的很好吃又很特別

前幾天吃得時候有被驚艷到~

大豬羊
大豬羊 2020-07-01 18:23:02 #3F
 

喜歡吃它們家的傳香米粽~

每年我老家都會買

超大粒又紮實,肉的肥瘦比例用的很好

吃下去真的都沒過度油膩的感覺

認真起來我一次可以吃4顆左右哈哈哈

謝謝分享

Yiling Lai
Yiling Lai 2020-07-03 15:21:51 #5F
 

謝謝分享

草仔粿的粽子看起來真的很特別 下次可以吃吃看不一樣的口味

料看起來也不會太肥膩

夕陽在遠方
夕陽在遠方 2020-07-03 15:30:57 #6F
 

@大豬羊

4顆有點太多了~~~~

這樣一個端午節就要減肥了啊

 

不過是真的很好吃就是

夕陽在遠方
夕陽在遠方 2020-07-03 15:31:43 #7F
 

@May~~~!!

 

吃起來很Q 又比傳統的草仔粿好吃很多

是個蠻新穎的口味

媽媽力

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