每次端午節 大家都在討論南部粽、北部粽哪個比較好吃 但其實各有千秋啊~~~但是吃個幾年就覺得還好
本來今年想說 乾脆就不要再吃肉粽了 後來老公說客戶還是給了一盒給他
裡面有相思紅豆粿粽、涵碧傳香米粽、涵碧傳香粿粽
比較特別的是沒吃過的粿粽?!看配料結合草仔粿與粽子,,古早味搭上五花肉、段木菇、紅蔥頭、素皮絲、魷魚、菜脯
不知道粿粽是什麼的可以看一下這個照片 內裡就是這樣的顏色,真的乍看之下會以為就是草仔粿本人
相思紅豆粿粽,跟傳香粿粽類似,只是內裡餡料是紅豆餡,整體來說紅豆香濃郁,不會太甜膩,表皮吃起來很Q彈不會黏牙。
最後是涵碧傳香米粽
不喜歡吃太Q的粿粽,就可以試試這個比較傳統的糯米粽,內料跟粿粽一樣,選肉肥瘦剛好,糯米口感比較偏向北部粽粒粒分明,不會過分的乾,餡料濕潤沒有過油,對於口味清淡的人來說會很剛好完全不需要再加醬。