這次要分享的是 #五風堂 果醬系列,都是採用台灣在地水果製成的,成分超天然,除了水果和糖之外就沒了,越簡單的東西要做的好吃越需要功夫阿!當然也少不了兔寶的 #懶人廚房(食譜在下面唷)
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❤️鬆餅麵糊❤️
市售的太多添加物了,自己調配最安心
水料:蛋*4、鮮奶200m、酪梨油30c.c
粉料:麵粉200g、二砂50g、奶粉2匙
懶人就是~水料拌勻後+入過篩好的粉料,攪拌均勻就好囉!夠簡單吧XD
然後用平底鍋煎或是用鬆餅機更有造型~
❤️果凍❤️
這次用的是市售的 #茉莉蜜茶 當基底
一瓶寶特瓶裝的蜜茶+25g的吉利丁粉,拌勻後加熱再放涼就可以啦~想要吃軟Q一點的可以再減少一點吉利丁粉~
❤️果醬優格❤️
其實就是 無糖優格+鳳梨果醬/桑葚果醬+椰棗蜜/蜂蜜+果凍,混合而成~依自己的喜好隨興調配就對了~