第一次用飛利浦萬用電子鍋料理

每次在家燉煮東西， 
不注意火侯沒調整好就會讓鍋背焦焦的....
接著就會被小孩嫌肉燉起來也不好吃，
這個電子鍋型號是HD2140 ，是看楊桃網分享料理影片很簡單我就買了，
送的食譜DM有做這道 做法在下面 媽媽們可以看看，
1.皮蛋、鹹蛋去殼後切小塊；蒜頭去皮後切片；莧菜洗好後切小段
2.在電子鍋面板上選「焗烤時蔬」，按「時長」→「分」，把時間調到7分鐘「0:07」，再按下「開始烹飪」，然後可以開蓋了
3.在鍋中倒油
4.等油熱之後放蒜片進去炒香
5.再放入莧菜翻拌一下，再放入鹹蛋和皮蛋拌炒
6.倒入高湯之後，再將蓋子蓋上，燜煮3分鐘左右
7.打開蓋子，看莧菜已經軟了，就淋上香油

改用電子鍋炒 我覺得最大的不同就是油煙味
之前炒菜開抽油煙機很大聲 而且因為電子鍋有深度
放蒜頭進去也比較不會噴到我手
改天用它來燉肉再來跟媽媽們分享