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〖食材〗 優格170克 融化奶油60克 蛋2顆 香草精2克 鹽2克 泡打粉6克 低筋麵粉150克 藍莓適量 - 〖步驟〗 1 將優格、融化奶油、蛋、香草精倒入碗中,攪拌均勻。 2 加入糖、鹽拌勻,泡打粉、低筋麵粉過篩倒入碗中,攪拌混合至無顆粒狀的麵糊。 3 將麵糊倒入杯子中,先倒至杯子的一半,放入適量藍莓,再倒至八分滿,依個人喜愛鋪上藍莓。 4 放入烤箱,以200度烤19分鐘即完成囉~
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