(清庫存)好市多醬料出好菜

Chensun 2018-09-25 12:01:40 版主 1918

好市多手滑商品"味噌醬"和"韓式辣椒醬"，

有媽媽們跟我一樣嗎? 去逛costco一不小心手滑就買了><

跟大家分享用這兩種醬料，料理兩道佳餚~~~~

第一道【味噌烤雞翅】

★材料：雞翅(請肉販切成2段)

★調味料：主角－味噌醬，醬油各適量（調醬時自行斟酌鹹淡度）

★做法：先將雞翅內側劃刀←深至見骨，接著將調味料混均勻，醃製約20分鐘後，取鋁箔紙將肉放上←劃刀面朝上

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200度烤30分鐘後翻面再烤個10分鐘，就完成囉！

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第二道【春川辣炒雞】

★材料：去骨雞腿肉1隻，年糕，高麗菜1/4顆，洋蔥1/4顆，鴻喜菇1包，水少量

★調味料：主角-韓式辣椒醬，米酒，味霖

★做法：先將雞腿肉切小塊加入調味料醃製約20分鐘，年糕泡熱水←微泡軟就好

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烹調器具是鍋寶IH電子鍋，選擇機器上的定溫功能，設定99度10分鐘，

等鍋熱後直接做爆香動作，將洋蔥和鴻喜菇先稍微炒過

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接著放入其他食材

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蓋上鍋蓋等時間結束後就能上桌了！

*年糕建議一定要先泡水，微軟後再入鍋，這樣比較好入味(之前試過沒泡水直接下，難入味...)

另一個罪惡吃法，趁內鍋還熱的，可以加入起司片，融化後的起司讓整鍋味道更香濃~

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克蕾兒^^ 2018-09-25 12:06:06 #1F

看起來好好吃哦~

謝謝分享!

yating lin 2018-09-26 12:45:58 #2F

Amanda-- 2018-09-27 16:27:08 #3F