大家好~~~最近天氣又轉涼,希望大家注意保暖! 畢竟我們可是家裡的靈魂人物!!!
看各位分享了很多美食料理,自己也去踩過幾個點,覺得果然都是老饕~
所以也想貢獻一下微薄之力~這是前天跟老公去吃的麻辣小火鍋~
好不容易有時間偷閒~跟老公逛逛東區 重溫兩人世界
兩人逛著逛著肚子都餓起來了
但是也過晚餐時間,也不是很餓,晃啊晃
看到這家名字很酷、裝潢高雅舒適的店(我們都喜歡乾淨明亮的風格)
店名:【食徒】
服務生馬上招待我們入內,像是知道我們在想什麼般,
這間賣鴛鴦麻辣鍋的食徒今天推出麻辣"小"火鍋
我跟老公看價位還有內容物,感覺還行,就坐下來啦~
這是我點的【雪花牛鍋】可換其他肉類 $288 (不含服務費) (原本名字很長,實在記不住XD)
看到他們一上桌,就覺得選這家完全對了~ 現在這個季節就是要吃麻辣鍋阿!
配料真的很豐富,有我愛吃的水蓮跟南瓜 (菇類先丟給老公) 還有蛋餃等餃類,
我有加 79元 升級套餐 ,小菜可二擇一,以及一杯烏梅甘露,
完全縮小版的整套麻辣鍋~~~ (麻辣鍋必配烏梅汁、老油條啊)
我選左邊的大根 (一樣忘記名字XDD) 酸酸甜甜又很脆,非常好吃又可解膩~
(右邊是魚皮,下次要點這個!!)
還有左邊有兩疊小醬料,服務生說這是他們獨家醬料
叫「罌粟醬」以及「辣死人不償命醬」 (這個我有記哈哈)
罌粟醬可以加到湯頭裡增加香氣 (個人覺得跟吃牛肉麵要加牛油的道理一樣),美味整個大提升!
是說 本來的湯頭就已經很好喝!沒錯~麻辣鍋哦!湯頭卻非常好入口非常好喝!
不同於外面麻辣鍋底,多半是拿來煮料、涮肉,不會當"飲用湯" (除非你吃重鹹XD)
但是食徒的湯頭不油膩、清爽、同時又麻中帶辣,超級過癮!
而「辣死人不償命醬」如其名....辣死我啦~ 這就交給愛吃辣的老公解決
突然覺得這種能DIY調整個人口味的設定也很不錯耶!
餓你們~~~
再來是老公點的【海鮮鍋】 $388 (投降~直接簡稱了)
我只能說這種海鮮盤通常火鍋店單點就快300了吧!重點是超新鮮、尖卷超甜、草蝦很大、蛤礪給我噴汁!!
但我不敢吃干貝、淡菜(卻敢吃蛤礪XD) 老公說干貝吃得出來新鮮,淡菜也吃的到海味(??
(把它放在旁邊單獨給它美照XD)
超級鮮嫩的蛤蠣~~~
我跟老公都覺得他們的麻辣湯不會蓋過海鮮的味道
反而不斷提升海鮮的甜味,很神奇!!
整體吃起來很飽很滿足
麻辣湯頭我真的想打包帶走,但不知道可不可以,決定下次再訪要鼓起勇氣問!!!
鍋底配料我給五顆星 阿肉的表現中等 海鮮上上等~~~下次我要點海鮮哈哈哈
罌粟醬也想問有沒有單賣XD 老公說要買辣死人醬 直接白眼一個 !
以上 小小心得分享~給大家一個新的消夜選擇! (或晚晚餐XD)
希望寒冷的冬天 大家也要注意身體 對自己好一點!!!要好很多點!!!!!
PS 上面忘了說 (又忘) 小火鍋是"深夜"供應 平日好像21:00後哦 !
可以去google或FB看一下資訊啦~這邊單純心得分享 不詳細說明啦 (人妻覺得很累XD)