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育兒.持家.愛自己
提早解凍沒有問題,但是早上就拿出來太早了!
我也喜歡自然解凍的肉品,泡水解凍感覺上肉質好像會有影響
有些冰箱有一層解凍層,前一晚上在那邊解凍還可以保持新鮮
或是我都是在要開始做飯前2小個小時再拿出來解凍就好,現在的天氣絕對很快就解凍囉
解凍過後的肉品不推薦再回凍,不但容易滋生細菌肉的口感也不好了
如果有這種情況,我都直接用水燙熟等涼了再放冰箱,隔天盡快把它用掉
做飯有時候是真的很麻煩呢!
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我也有因為這樣吃過悶虧
整個生食煮完味道都變了
酸掉了
2F的小姐想知道什麼?知道你自己不要愛當正義魔人吧!
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