洗米好像小三開始
開火炒菜小四那年.....還記得第一次炒菜作品是炒小黃瓜
沒有什麼契機耶!.......是社會風氣
那年代(1970年次)
南部客家農工家庭的女兒
都是小學就要會基本洗米煮飯....煮簡單的菜
你還好哩!
我才晚,我開始下廚是,婚後生了兩個孩子,都過了35歲,舉家搬到美國時,
到了異鄉,不得不煮,
幾年下來,也練就了一身功夫,
半小時就可以做好一桌菜,
即使現在搬回台灣了,
回到工作崗位,還是習慣的每天做晚餐、早餐還有先生的便當,
是環境讓我學會烹飪,若還是待在吃喝都方便的台灣,依我懶惰的個性,可能一輩子都不會想做菜~
第一次洗米煮飯是大概8~9歲吧?
永遠記得大人菜都炒好了,
打開電鍋發現飯還是生的,
我才第一次知道"原來電鍋外鍋要放水"(囧)
不過當時大人們的反應是大笑,
而且我還因為幫忙做家事而被大大稱讚了~(*ω*)
第一次包辦全家午餐是16歲高一時(之前都是媽媽的助手而已~)
一大早買菜+洗菜弄的手忙腳亂,
明明是午餐,
但大家等我弄好已經下午2點了...
直接變下午茶...(囧x2)
不過雖然炒飯沒炒散,菜也半生不熟,
但我煮了6菜1湯,
還是被長輩大大誇獎了一番唷?(^ω^)
後來大學時代自己住之後也開始自己做菜,
手藝真的越來越好,
第一次煮菜給當時還是男友的我老公吃,
他讚不絕口,
直說比他媽媽煮的還好吃~(我婆都煮無鹽少油的養生餐...)
現在雖然是上班族媽媽,
但假日我還是會自己買菜煮飯給老公小孩吃,
看他們吃的滿足的笑臉,
就真的覺得好幸福唷?
(原作者於 2015-07-08 16:11:03 重新編輯過)國中,荷包蛋
當時好愛吃荷包蛋,一天吃到2-3天,有沒有因此膽固醇不知道,倒是暑假那時突然身高發育迅速...
真碰到煮菜也是高中讀了餐飲科,在學校同學各自煮一桌菜!回家就放懶了...
等到婚後才開始煮菜給老公孩子吃!
我也很佩服我大姑阿~國小就要料理整家人的早餐和晚餐!我老公說他會長大真的是靠他那兩個姊姊養出來的!
樓上好會抓廣告文。
我好像是小學高年級還是國中就會煮,我媽不在家我就自告奮勇煮給全家吃。也沒學過,以前大人做菜喜歡在旁邊看。
不過工作之後有十多年極少下廚,不是婆婆煮就是外食,在大陸工作時是請阿姨包辦一切家事及帶小孩。辭掉工作洗手做羹湯後,大兒子說:這麼會煮為什麼不早點煮?
我媽媽從小就不準我摸廚房,做家事.她認為女生的手就是要皮細皮美才能嫁得出去....
可是...我在美國讀書時亂吃外面,吃到生病了...
最後就自己研究煮食...
健康才回來...
所以我是自己在外面吃到破病才開始煮飯.
當然手也變難看了....
6歲...第一次自己弄得是最簡單的荷包蛋。
不過這是因為父母忙於賺錢工作被迫早熟而來的...可是要說因為很早就會下廚房,長大有特別厲害嗎?
根本也沒有,畢竟做飯不是我個人興趣也沒特別研究,只求能吃飽肚就好~
至於嫁進去婆家後,每個人習慣的味道跟菜樣皆不同,所以婆婆從來不吃我煮的~因此我就變得更少烹飪了。