這個, 我們家很常吃.
一份四個大人, 有點勉強, 不過你們若有其他年菜, 是OK的.
我一份至少都會再加一倍的水下去煮, 不然會太鹹, 但是每家人口味不一樣, 請自行斟酌水量.
可以額外放些料, 但是並非所有火鍋料都適合, 我的經驗是豆皮, 金針菇, 貢丸, 銀芽, 大約就是這樣了, 其他肉類或火鍋料, 沒有那麼合, 不過可以煮蛋包.
我家喜歡酸一點的口味, 所以我會另外買顆小檸檬, 最後煮好才將檸檬汁加入. 湯底部份, 我覺得配她原先有的麵線最好吃, 配白飯也不錯, 其他的就沒那麼對味.
很好吃喔~~~但是很辣 我買一盒~加半瓶牛奶~~再加點高湯~就一大鍋了~ 有把上面辣油撈掉~~這樣煮起來不太辣
陽春麵媽媽發表於2015-01-25 22:37:49
謝謝分享...否則就踩地雷了
還好有看到...我好幾次想買
要是很辣在我們家就沒銷路了
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買了一次花雕雞
整體來說還不錯...唯一敗筆就是太辣(對我們家來說)