我剛剛打了一大篇文章描述經過,結果上傳之後竟然找不到了,不想再重打一次
簡略描寫經過好了。
反正就是去品田吃完東西後,在他們的邀請下,我填寫了問卷。
因為沒有覺得很好吃,所以我就勾選主餐「普通」
給服務生的意見是:點餐方式介紹太快。
然後我就起身準備結帳。
結果服務生看到我的問卷後,就開始問我是哪裡不好吃。
我說:沒有拉,我已經吃飽了,只是經過看到嘴饞進來吃吃看,吃不下我打包了。
(我剛開始以為他看到我打包才問)
於是她又說:如果東西不好吃妳可以跟我講。
我說:沒有阿,這油炸的吃了會脹肚,打包就好了。
然後他又說:你是覺得肉質不好嗎 ? 妳覺得服務不好妳可以跟我講。你說我講話太快,你可以告訴我。
我一邊走一邊講,他也一直跟我走出大門,最後我朋友感到厭煩,就回她
:很好吃,我們很喜歡,下次會再來,謝謝妳。
然後我們就匆匆離開。
那位服務生從我們離開座位到我走到大門,他就這樣一路追著問,最後追到騎樓,還跟我一起擠過一排機車,走到人行道,要不是我朋友說那段話後,拉起我匆匆快步走,不然那個服務生就要跟我們一起等紅綠燈了。
上車喘口氣後,我們突然覺得,那位服務生一定是會因為那張問卷被扣薪水,被計點,被處罰,所以才會這樣,後來我也看到其他網友提到有這樣被追問的經驗,同樣都是沒有填寫「滿意」。
我知道王品是很要求服務品質,但是吃的東西就是很主觀的感受,你要我講我也講不出來,或許下次我應該要全部寫「很滿意」(有意義嗎),或是再也不要去這家店,超級有壓力的,反反覆覆同樣問題追問不停,太過求好心切的經營模式反而太過疏離了,有哪家店能做到兼顧所有人的胃呢?
然後他很在意我沒跟他反應她講話太快,一直跟我說:你應該告訴我的。
我突然覺得她是不是覺得我在問卷上捅了她一刀,更加讓我堅定的認為他一定會因為這件事被處罰,但是我那句話並不是責怪,而且也沒放心上,而且因為我聽得懂,也有字,所以我沒當下反應,只是覺得可以再講慢一點,然後問卷是他們積極要我填的,所以我才寫上去。
當時我坐在車上準備開車,突然有股衝動想要下車把問卷拿回來重寫「滿意」,意見「無」。
如果照你們這樣說,那也是不錯的,但是有時候吃飯沒想那麼複雜,純粹就普通,要我講也講不出來,我心裡的想法就是,跟我家附近的日式料理店差不多阿,但是我進來吃就是好奇而已。
我已經告訴服務生,沒甚麼,沒關係,吃得很脹了,還要一直追問,跟著我們走,真的讓我懷疑我寫他講話太快是不是會害他被扣薪水,搞得我心裡也不舒坦起來。還好我沒有留下電話。
禮多人不怪,但是禮數太多,多到超乎合理範圍時,就變成囉嗦拉 ! 我都已經講沒關係沒關係,講很多遍了,服務生可以為了這個跟我一直解釋......還走到店外跟著我們一直走
而且,上面媽媽說,後來的魚有再加豬排,那價錢有變嗎 ?
如果沒有變,那客人的需求都是千變萬化的,也不可能去符合每個人的要求吧 !
改進是好的,但是客人沒想法就是沒想法,硬是要我給個說法.......
尤其是我在問卷上提到講話太快那件事情,純粹是寫個意見,不是責怪誰
但是服務生卻一直跟我講,你應該告訴我的,那個氣氛變成了在責怪我們,
有種「見笑轉生氣」的氣氛出來了
不過是一件很芝麻蒜皮的小事,如果為了要改進,其實只要帶過去就好,我們感受到心意就好
一直纏繞著同樣的話題,最後就變調了
重點是,我要過馬路,我要離開,我要回家啦
服務生卻追出來擋在我前面一直追問,再搭配著我不斷跟他們說:沒關係啦
說到我快要提高音量了
不知情的人可能會誤會是有糾紛呢
重點是,我沒有甚麼意見
前面幾位媽媽都是有意見去反應
但是我沒有意見
已經告訴服務生我沒有意見
但是這樣也不行
變成「你沒意見還不勾選很滿意」「你覺得我講話快明講就好,幹嘛還寫上去」
然後變成好像在怪我桶他一刀,一定要給個說法
否則今天不會放過我一樣
還好他們不是店長、副店長甚麼領班之類的都跑出來問個究竟
否則看起來就像是要鬧事一樣
我覺得將來我會看到一則新聞,王品會說它們的顧客滿意度調查是百分之百
因為去過知道他們這種作風的,真的不滿就會直接反映,不會寫在問卷上
覺得很滿意的會勾選很滿意
覺得普通又沒甚麼想法只是單純吃飯,不想被騷擾的就會還是會勾選很滿意或是乾脆不填
最後它們得到的樣本就會變成百分之99.9999是很滿意
恩恩~
恐怖情人
如果我可以講出一番感想,要我講下去當然是好的
但是我講不出來,沒有想法
他卻擋在我前面不給我過去
讓我想起以前有個很喜歡我的男生
只要我不小心經過他家門口( 除非我繞遠路 ),或是走暗巷子
他都會衝出來擋在前面要我說出不當他女朋友的原因
而且要具體原因
他說他一定會改進
會改成我會想要當他的女朋友,而不是普通朋友
就是沒有感覺
但是他不接受這個理由
如此被珍惜的經驗,我真的是一點都不想要有
無福消受