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不用出門上餐廳,家裡只要有北海道濃湯塊,馬上就能變出道地的義大利白醬筆管麵,大人小孩都好愛吃。技術好的可以自己炒白醬,我是技術不太好加上要節省時間,所以就用濃湯塊當我的小幫手囉。
<食材>
洋蔥1粒;蘑菇10朵;鮮蝦8隻;北海道濃湯塊 1/4盒;筆管麵半包
<作法>
把食材準備好。
燒一鍋水,沸騰後加一匙鹽,放入筆管麵煮10分鐘。燙熟蝦子,剝殼備用。
熱鍋加油,放洋蔥與蘑菇炒軟。
加入煮熟的筆管麵、水拌炒。
加入3小塊北海道濃湯塊與一點點水翻炒。
最後放入蝦子翻炒一下。
隨即上桌。
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這篇是參加house北海道濃湯的食譜分享,
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