[海鮮類]自製鮭魚鬆

我是一鍋到底

一片新鮮鮭魚直接先煎熟

之後把魚剌及魚皮挑起

魚肉弄碎

小火慢炒至乾乾

炒的期間加入海塩調味

炒好了以後有先用吸油紙巾吸一下多餘的油脂

放冷後裝瓶後放冰箱保存