請問KitchenAid攪拌機可以繳麵包的麵團嗎？

家有三公主の Sophia 2012-05-04 02:39:01 版主 879

為了攪拌機爬文爬的頭都痛了....

想從好市多搬一台KitchenAid～

但看了有些人分享KitchenAid繳麵包的麵團容易機器過熱

不知道版上有沒有媽咪有實際使用的心得？

另外請問KitchenAid若打蛋白，要幾顆蛋白才能打的起來呢？

QMomQ 2012-05-04 03:35:27 #1F

蛋白我沒打過都是用來繳拌麵糰做麵包我買了一年幾乎每個禮拜做麵包沒有機器過熱問題除非你使用不當我朋友是攪太久燒掉了我一次做30個麵包只需繳拌2-3分鐘所以怎會有機器過熱問題呢

阿牟 2012-05-04 04:13:26 #2F

我也不覺得容易過熱耶~ 作麵團時間也不久﹐我做麵條or水餃皮時就會過熱﹐ 因為機器會開快一個小時﹐ 我有打蛋白﹐是沒有用過一顆﹐不過2顆可以打哦~

IAMBABY 2012-05-04 08:15:38 #3F

最近也準備要來買KitchenAid 想請問有用過的人這台的相關零件清洗後自然晾乾, 會有生锈的情形嗎? 因為我買了一台小台的攪拌機, 攪拌器都會生锈, 因為會接觸到食物, 所以有點擔心。

阿牟 2012-05-04 10:03:55 #4F

我家的用了快10年了﹐ 沒有東西會生鏽哦~

吉巴 2021-02-03 09:45:48 #5F