因為開店的關係,也認識了很多客人都是自己當老闆的。
最近不約而同的很常聽到這些"老闆"們叫苦連天,大家都請不到人。
鐵板燒的老闆來問說:妳們有員工很缺錢的嗎?願意多兼一份工嗎?
有啊,缺錢的人很多,但要這麼辛苦工作的很少。
知名連鎖數字超商的老闆娘,更是吐苦水到幾乎哽咽。
現在超商的服務都是比多的,要做的事情要學的事情更是跟山一樣高,
年輕人做不住,常常都是老闆跟老闆娘要輪番親自下海顧店,請不到人就是自己要做,大夜班更是難請,長期下來要顧家庭要顧店,身體也不堪負荷。
她說24小時營業的超商,在怎麼樣都不能打烊關門,不然要罰60萬!
公司規定一大堆,限制也一大堆,台灣的超商現在簡直無所不能了,但毛利卻薄的可以,話說得好聽是當老闆,但營業額全部都是要上繳公司,公司算好之後再發下來利潤給你。
風險自己背,辛苦自己扛,公司說一句你就要照辦。
開了十幾年的老闆娘,說她累了,想結束掉了,問我們有甚麼好跑道可以轉?
這種請不到人的文,如果發在01,絕對是會如預料的被問工資工時待遇如何,廣大的鄉民就會說,對啊錢那麼少事情那麼多,請不到人是正常的,老闆你就巴結一點自己做吧,不然調高薪水再來說。
對,如果我也是勞方,我也會這樣說。
餐飲服務業,這麼辛苦耶,錢這麼少誰要做?
但我今天站在資方的立場,發這篇文的目的不是要在老調重彈的討論那些勞資雙方永遠談不攏的問題。很多事情換了立場,想法就會不一樣,也很多事情,當你不是老闆的時候永遠不會懂。
我是要說,正因為服務業錢很少,也很辛苦,"真的真的真的"請不到人,沒有人要做了,所以想創業的人,請三思。
如果你是打算開店當了老闆請人來做,你就等著要收錢的那種人。
如果你很努力很有熱情很有拼勁,你可以再辛苦都自己做,非常好,那請你要有自己的人手。
夫妻也好,兄弟姐妹也好,一定要有自己的人可以幫忙,因為失業率雖然都像新聞說的那麼高,但就業率卻相反的低。
現在很多人,寧願失業沒事做,也不願作辛苦的工作。
跟我們一樣的同業,每家店都是徵人布條高高掛,網路報紙徵人登到深處無怨尤,但拿著履歷上門的人寥寥無幾,甚至一通求職電話也沒響過。
這樣你還想開店嗎?
想清楚再說囉!