大家下水餃時，水餃湯會喝嗎？

從小我們家是不吃下水餃後的湯的，

因為怕水餃皮上有一些不好的物質（如硼砂..），

所以下水煮後湯都會倒掉。

不過婆家都是直接再拿來煮湯的，如蛋花湯、菜湯等，

因為湯中有一定的水餃香味，所以煮出來的湯也很香，

只是不免擔心這樣會不會吃到不好的東西啊？

就像有時川燙肉或青菜也是想去掉不好的東西一樣.....

媽媽們都是怎麼做呢？

會....

加些海帶芽+蛋,就有湯了!

硼砂?這樣水餃也會有

不過,這就是個人習慣問題,你煮時就照你的方法倒掉,婆家煮時你不要喝就好了

我都是跟妳婆婆一樣

煮成湯喝掉

如果有硼砂的話

一定是揉在皮裡面

光是不喝湯也沒用啊

而且水餃皮應該沒有必要用硼砂吧?

擔心的話

買比較有信譽的水餃就是了

我家老公不要我拿來煮湯...

因為他說..那裏面有太多澱粉..熱量很高..對身體有負擔...

叫我不要拿來煮湯....

我不喜歡這樣的湯

濁濁濃濃的

我也都煮完就把湯倒掉

不過以前在基隆工作

那邊有家水餃店的水餃湯很紅，大家好像是為了喝水餃湯而去吃水餃 = =

煮濃湯或倒掉

會加入康寶濃湯煮成蛋花湯，很好喝哩~~

會~因為我家的水餃皮大都會自己做。

我不喜歡這樣的湯

濁濁濃濃的+1

我一直以來都覺得是倒掉耶....不管婆家或娘家都這樣做

之前買的水餃，因為麵粉很多~所以煮完水餃我會把湯倒掉。

但後來買了灣x碼頭的，煮完那個湯好香，我就拿來煮湯了耶！因為他粉撒的不多，所以湯不怎麼濁，而且因為他水餃調好口味，煮後不沾醬就很好吃！所以那個湯，也真的很香~