冷氣機省電法
冷氣機所產生的冷空氣，由於空氣分子較重，所以冷空氣從冷機吹出後會迅速的降至地面，如果此時要讓室內迅速冷，必須加上電風扇來幫忙，讓冷空氣能迅速流向四方。
若是剛從外頭回到家，必須先開啟窗戶，使空氣流通一會兒，順便開啟電風扇，加速空氣的流動，幾分鐘之後再開冷氣，這樣室內溫度會較快降下來。
若開冷氣都能照上述的方法，多花個幾分鐘做置工作，既能省下電費，又能延長冷氣機的壽命，何樂而不為呢？
新碗盤使用須知
製造碗盤的廠商，為了防止在搬運途中盤子會有發霉的現象產生，通常會在新的碗盤上打上一層防霉的蠟，當我們在使用新的碗盤前，一定要好好清潔一下新的碗盤，可以用醋加上一些水，來清除會比較乾淨，多了這一道工作，對於我們的健康多少都會有些助益。
保存高麗菜的方法
高麗菜若是一次買太多，冰在冰箱時放太久，會發現到葉子很快就會腐爛，要如何才能增加保存高麗菜的時間？當下次買回高麗菜時，先將外層洗一洗，然後把它徹底擦乾，將高麗菜的中間對半切開，把中間的心部份切除，再用乾報紙包著放入冰箱中冰，這樣就可以延長它的保存期限。
咖啡的保存方法
有些人保存咖啡豆、咖啡粉的方法，是把它們丟進冰箱來保存，當下回要拿出來泡時，卻發現因為冰箱的水氣，使得咖啡粉結成塊狀，泡出來的咖啡味道反而不是那麼好。若是要在常溫下保存它們，就必須要有方法，不論是咖啡豆或是咖啡粉的保存，都可以先將它們裝在密封的塑膠袋內，用橡皮筋把封口處綁緊，再放入罐子裡保存，這樣就可以減少和空氣的接觸，如果有乾燥劑的話，也可以放一包在罐子內，以確保罐內的乾燥。
減少衣服的褪色
衣服在長久的洗滌後，通常衣服都會有褪色的情況產生。衣服會有褪色的現象發生時，可以選用防止褪色的洗衣粉來清洗，就可以減低褪色的現象，另一種方法就是在洗衣服時，倒一點碑酒浸泡一段時間，再來清洗一樣也有其效果。
清潔油膩的雙手
每當打理好廚房的一切時，雙手就沾滿了一層油漬，光用清水來洗是無法將手上的油漬去除的，若是用洗衣粉來洗就能迅速把油漬去除，但是用洗衣粉來洗雙手，皮膚就會有比較粗糙的感覺。此時可以利用奶粉來替代洗衣粉的功能，在油膩的手上，沾一點奶粉來清潔手上的油污，這樣油污就能迅速除去，也可以保護到雙手。
豆腐烹調的技巧
當我們在烹煮豆腐時，常常會把豆腐弄碎，不易保持整塊豆腐的完整性，有這樣困擾的人想必是很多。這裡有一個烹調豆腐的小技巧可以解決這個難題，就是在我們要烹調豆腐前，先用鹽水煮20分鐘左右，再來烹調豆腐的料理，就可以保持豆腐整塊的完整性。
刷油漆時的小技巧
刷油漆時，當刷子從油漆筒裡沾上油漆後，為了要讓油漆刷所沾的油漆量適中，習慣性的會往油漆筒的邊緣撇上幾下，好讓刷子的油漆量剛好。就是這個動作，造成了油漆筒開口處的邊緣留下了許多油漆，在油漆乾涸後，往往會讓油漆筒的蓋子不容易開啟或蓋密。
要解決這個惱人的問題，可以利用膠帶來幫忙。首先，先量一下油漆筒
的直徑有多長，把這值測量出來後，把膠帶剪一段比這個值稍長一點，接著把剪裁好的膠帶拉直貼在油漆筒的直徑處，讓兩側都留開口。當要使用油漆時，刷子沾上過多的油漆後，只要往中間的膠帶上一刷，即可讓多餘的油漆掉回油漆筒。
▲蠟筆的保養訣竅
小孩子最喜歡畫東畫西，蠟筆就是他們最常使用的工具。可是，使用蠟筆有個缺點，蠟筆沒用多久就會斷，一截截的蠟筆丟掉可惜，不丟用起來又不順手，小孩子又會吵著要買新的。怎麼辦呢?
最好的解決辦法就是利用膠帶幫忙。把膠帶(最好是寬度不要太大的)剪成一小段一小段(只要能夠包住蠟筆一圈的長度即可)，再從蠟筆的尾端一圈一圈往前包住蠟筆(兩圈中間稍微重疊即可)，到了最前端，留一截可以使用即可。當這一截用完時，可將後方的膠帶撥下一圈，這樣蠟筆就能物盡其用。
▲塑膠水管可以幫助開瓶
在我們的日常生活中，常常會遇到瓶蓋打不開的經驗，也許是上回蓋上去時，鎖得太緊，或是因為從冰箱中取出，瓶子內外壓力不同，所造成的。
如何才能快速打開瓶蓋呢？我們可以利用塑膠水管纏繞在瓶蓋上，利用水管的刻痕鑲嵌在瓶上用力旋扭，即可順利打開瓶蓋。
▲果皮菜葉 去油高手
果皮和挑剩的菜葉，一般人通常都會丟去，也有一些人拿來做堆肥，除了這些方法外還有一種物盡其用的方法，就是拿來當作去油工具。
只要將菜葉加上少許的水，當布來洗碗盤，再用清水洗滌即可，免除清潔劑的使用，就不用擔心有殘留清潔劑的問題存在。
▲健康果凍 自己動手
夏天天氣很熱，如果能在午後，從冰箱拿出自己親手做的果凍來吃，不但可以消消暑氣，吃起來也比較安心(因為沒有添加任何的色素或防腐劑之類的添加劑。)
做果凍的材料其實很簡單，只要準備自己比較喜歡的果汁，和少許的洋菜，放於同一個鍋子一起煮，當它放置冷後即可做成很嫩、很香的果凍，不但風味獨特，而且有益健康。
▲土司麵包的另類作法
在烤厚片土司時，經常因為我們忙東忙西而忘了時間，以致於很容易就會烤焦，這時我們可以在土司的兩面都噴上少許的水，切勿過溼，這樣就可以讓土司更為酥脆，而不會那麼容易烤焦。
吐司在烤過之後食用，通常會引肝火大，此時，若能用蒸的取代，就能消除這個煩惱的問題，況且蒸過的土司鬆軟，很好咀嚼易消化，對於年長的朋友最有益處。
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