琺瑯鍋如果有刮痕或焦痕

是不是就該丟了?還可以用嗎?

請問有人可回答嗎?

琺瑯鍋的表面琺瑯質因為是屬於無機礦物質,所以即使是刮痕也不會有釋放不良物質危害身體的疑慮,和鐵福隆是兩回事.

主要是怕說內層如果是鐵製的話,就會從刮痕開始生鏽,那也要刮得夠深,內層外露了才會這樣,不然都還是不損它的實用性.很多炒菜鍋或是日本煮鍋都標榜生鐵製,說是對身體有益,那也是行銷之詞,聽聽就算了.目前比較優質的琺瑯鍋大多適用不鏽鋼作為內層,就算刮到了也是不會繡.

表面刮痕只是不好看,若刮到內層金屬都外露的話,很醜,我就不會想留了.

至於焦痕,我覺得琺瑯鍋是所有鍋子最好洗的,我偶爾不小心燒焦了也都是泡泡水就很好洗了,頂多就用海綿刷刷切忌用鋼刷喔,會變成細微刮痕

謝謝皮媽凱特喔!