(高雄美食食記)麻辣好鍋~天涼好個鍋.個人火鍋120元

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完整圖文網誌無音樂版本:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22790461

其實在建工路這一帶並不是安妮慣於出沒的地區,

會知道這間火鍋店也是噗浪上朋友的告知我才知道的.

麻辣好鍋

地址:高雄市三民區建工路337號

電話:07-392-5045

營業時間:中午11:00~2:00  下午5:00~12:00

用餐日期:2010年10月

與市面上很多小型的麻辣鍋店一樣,

有個人套餐(麻辣鍋/泡菜鍋/龍骨鍋/酸菜鍋/牛奶鍋,一份120元,附白飯或是冬粉)

單點的菜色也從5元~80元不等.

另外也可以單點湯底($60)或是鴛鴦鍋($120),

再自己搭配想吃的菜色.

沾醬區:最有特色的應該是左下角的花生糖粉吧.

飲料暢飲(烏梅汁 & 紅茶)

個人認為飲料方面應該可以再改進一些,像紅茶就帶有一些苦澀味.而烏梅汁的濃度則是太濃了

我吃火鍋原本就不愛沾太多的醬料,所以只弄小小的一碗,

不過我老公則是完全相反,每次都是一大碗醬汁,尤其是沙茶醬.

龍骨鍋套餐$120元,

其實各種鍋類的內容物大同小異,所以接下來我只PO照片,再大概說明一下湯頭特色就好了.

我在某加盟麻辣鍋店吃的龍骨湯頭幾乎無味,

而麻辣好鍋的龍骨湯頭則是充滿了濃濃的中藥香,

目視只有看到紅棗及枸杞,不過我喝起來應該不止這二種中藥.

湯頭喝起來甜甜的,不會苦澀,所以就連對中藥比較排斥的男性或是小孩都很能接受.

而鍋裡有三片豬肉片,還有一些青菜及火鍋料,

比較特別的是麻糬燒(原味/芝麻)及起司球.

酸菜鍋套餐$120.

使用了大量的枸杞來中和酸菜,所以湯頭喝起來不會死酸,也很順口.

牛奶鍋套餐$120,

這是我點的,我很愛牛奶鍋,湯的味道除了甜甜的以外,還帶有些許牛奶的香味.

值得一提的是,後續所加的湯,也是牛奶湯,這與有些店家後來只加高湯有所不同,

所以這鍋牛奶鍋從吃到完食都充滿了牛奶味兒.

來到麻辣好鍋怎能沒點麻辣鴨血$30呢!

我想麻辣鍋的湯頭應該與麻辣鴨血一樣吧,

湯的味道麻與香略高於辣,所以不大能吃辣的我都還能吃喝下肚.

用餐的這天恰好白飯售罄,所以店家換成科學麵給我,孩子可樂的!!

凍豆腐$30

麻糬燒(原味)$30

每鍋都有附一顆,但是孩子們吃的不過癮,所以我就又追加了一盤.

煮的軟軟的麻糬燒沾上花生糖粉真的超好吃!

不過我發現孩子們沾了非常多的糖粉,真不知道他們是吃麻糬燒還是糖粉!

因為麻辣好鍋沒白飯了,無飯不歡的二兒子只好去隔壁買了一些白飯,

後來吃不完,我乾脆把白飯倒入只剩牛奶湯的鍋子裡煮成雜炊,

味道還真不賴呢!

安妮的碎碎念:

因為麻辣好鍋的營業時間到晚上12點,

所以對於那些晚上肚子餓或是沒吃宵夜就無法入睡的人而言(我真的不是在說我自己),

真的是一大福音.

至於缺點,我們用餐那天的冷氣不夠冷,所以當店裡客滿時,就變的很熱,

不過店家有跟我說這個問題很快的就會改善.

另外,這裡也算是一級戰區,

除了高雄知名的臭豆腐~豪記就在隔壁以外,

還有許多主打低價位的麻辣小火鍋店,

但是我相信價格反應品質,

各位也可以來吃看看麻辣好鍋與其他店家不同之處.

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安妮~郭媽媽的無名美食部落格:http://www.wretch.cc/blog/annie650517

™♡傻喵=^.^=
™♡傻喵=^.^= 2010-10-07 23:05:58 #1F
 

(高雄美食食記)麻辣好鍋~天涼好個鍋.個人火鍋120元_1F_img_1

安妮(郭媽媽)
安妮(郭媽媽) 2010-10-08 10:49:55 #2F
 

謝謝 ™♡傻喵=^.^=

(高雄美食食記)麻辣好鍋~天涼好個鍋.個人火鍋120元_2F_img_1

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