【分享】右媽的~醃嫩薑(附過程照)

嫩薑季節到了

醃一些起來可以吃很久喔

詳細過程請看

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid11576,cid134101644.htm

薑要買小隻點看起來白白的才會嫩才好吃

醃透後是甜甜的

比壽司薑還要好吃

去年我醃了2小罐

放冷藏約半年才吃完

醃透的嫩薑真的很棒完全不會有辛辣味

另有醬油醃嫩薑跟紫蘇嫩薑做法

ps:打包的媽咪請推文回應

看起來好吃

推推

謝謝分享~

這兩天就來試試看!!

我公公很愛吃嫩薑^^

謝謝媽咪分享

請問一下 這薑的名字是什麼

我好來去市場搜尋^^

右媽~

你真的是多才多藝好利害喔

什麼都會

這個就叫嫩薑

現在是產期

是大塊薑旁邊的幼薑

趁季節做一些起來

太慢做薑的纖維變粗就不好吃了

僅量挑小塊來做

我前幾天做的

買1斤120元

淳&恩ㄉ媽

妳也試試真的不難

謝謝分享^_^

謝謝分享:)

右媽您好，

請教一下，買回來的薑要先洗過嗎??

謝謝!!

玄媽咪

妳看到的是我買回來的樣子

很乾淨..所以我沒洗

最後清洗那次才洗

如果你買的有髒髒就先洗一下吧

右媽 謝謝分享 打包囉