緊急公告:因突發資料庫異常事件,故4/8~4/26資料損毀,如會員於上述區間曾於討論區發文回應,煩請重新發布,造成您的困擾敬請見諒

【詢問】自製麵條需經過醒麵步驟嗎?

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2009-03-01 08:19:29 版主 304

有媽媽知道嗎?

因為我爬文看有些人有把麵團醒過

有些則不用

請問這吃起來口感上有差嗎?

另外自製麵條要怎麼煮比較好吃呢?

YIKUN媽咪
YIKUN媽咪 2009-03-01 08:57:54 #1F
 

要醒過才Q

並且揉越久越有咬勁

自己做的怎麽煮都好吃

顏°
小鐵蛋麻麻 2009-03-01 17:30:06 #2F
 

要醒過才Q

並且揉越久越有咬勁

自己做的怎麽煮都好吃 +1

加上菠菜汁、紅蘿蔔汁或南瓜汁 等等也不錯喔

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2009-03-01 18:35:33 #3F
 

有沒有媽媽可順便提供做法呢?

我要4人份的...

圖解媽媽百科

特別企劃

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%
媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%

媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%

媽咪投票趣

母親節最想聽到孩子跟你說哪句話?

※可複選1~3個答案

精選專題

more >
小技巧 大幸福 家庭經營力
小技巧 大幸福 家庭經營力

小技巧 大幸福 家庭經營力