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育兒.持家.愛自己
標籤冰箱收納,共有14筆資料
作者:凱莉哥
阿嬤冷凍庫裡的食物都是長生不老、永生不壞的。冷凍裡有多年的年糕、芋頭糕、過年拜拜的全雞、水煮五花肉、煎魚,還有鹹魚……冷凍庫裡翻出什麼都不意外,只要冰到冷凍就永遠都能吃,沒有過期問題。 每次打開...
作者:高木惠美
很少有人能夠挺起胸膛驕傲地對別人說「我家的冰箱永遠都很乾淨!」。烹飪教室中,也有許多學生正苦於「冰箱亂七八糟」、「很難取物」、「東西放不進去」等等惱人的問題。有朋友曾要求要看我的冰箱,我想都沒想地就拒...
作者:超級電視台
小黃瓜和番茄放一起大NG!冰箱食物保存忌諱,你知道幾個? 圖 / Pixabay 根莖類到底要不要冰呢? 對於國外環境來說,根莖類的食物的確放在通風陰涼處就可以。但是台灣較為潮濕,要產生黴菌...
作者:李婉萍 營養師
科技的進步,讓手機變得普及且功能日新月異,對做好個人飲食管控帶來許多方便。比方在營養門診中,一些病人會利用手機拍照功能紀錄所吃的食物,好讓我協助評估;還曾經有人把整個冰箱裡的食物照下來,一一告訴我每天...
作者:三采文化
案例故事:秀琴最愛上市場採買,是市場裡的熟面孔,菜販們買菜送蔥對她來說,已經稀鬆平常;雖然秀琴很感謝這些攤販們的熱情,但每次回家總是大包小包的,要好好整理也是件難事。 圖 / Pixabay ...
作者:林碧霞
許多人認為冰箱的溫度低,各種微生物的活動力降低,不易大量繁殖,就把它視為萬靈丹,以為食物進駐冰箱就不會壞,也不認為冰箱需要定期清潔消毒,這樣的觀念是不正確的。 定期清理冰箱,維持新鮮品質 冰箱...
作者:曾正豪
清明過後時雨紛紛,時值春夏轉換的高溫多溼氣候,正是黴菌易滋生的環境;食材,尤其是乾貨或雜糧類產品,如果儲存不當,就容易發霉導致食品變質腐敗。 購買食物要新鮮 儲存方式要正確 衛生福利部食品藥物...
作者:趙允慶(糊塗蟲)
保存冷凍室裡的食品時,若隨意將食物綁起來,食物容易變乾,也容易吸入異味。將放入黑色塑膠袋、隨意綁起來的食物重新包裝,放入密封度高、可節省空間的容器裡。 粉末類 NG:塑膠袋 取出時粉末滿天飛,密...
作者:島本美由紀
天氣熱,電費開始飆!日本最強家事顧問的「8個冰箱省電小技巧」,不知道就太可惜了~ 圖 / Pixabay 冰箱的基本收納法 要輕鬆愉快地使用冰箱,就要先認識食材的正確保管場所,以及收納的基本...
已經是年底了⋯⋯大掃除的時候,冰箱裡也想要讓它變得清爽吧! 這次要介紹,使用平價小物來整理冰箱的"祕技"喔♪ 冰箱週遭的整理・收納技巧① 不鏽鋼便利夾 www.muji.net ww...
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