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標籤食材清洗,共有19筆資料
作者:黃秀美
富含非水溶性纖維(粗纖維)的生鮮菇類,每百公克的脂肪含量約僅0.5公克,熱量約40大卡左右,不只是低脂、熱量低,又可提供飽足感。常吃適量生鮮菇類,也有助排便順暢,可說是瘦身的良伴。 而不同種類的...
作者:捲捲頭
長輩們都要求蔬菜水果一定要洗乾淨,到了這個時代更加需要確實做到。因為農藥的殘留,累積在身體裡面是有害的。但請問各位是如何洗蔬菜與水果的呢??我先自首,我都只用清水沖一沖,看起來比較髒得就洗久一點,比較...
作者:類新手媽咪
應該有很多人跟我一樣,對於蔬果洗潔劑有很多疑問,用清潔劑洗真的洗得乾淨嗎?會不會殘留反而吃進更多有害物質?蔬果不是用水洗一洗就可以吃了嗎?不然就是泡久一點就好了呀!還有聽過很多前輩媽媽的小撇步是可以用...
作者:關嘉慶
春天是草莓盛產的季節,草莓不只營養豐富,而且因為膳食纖維含量很多,很適合咀嚼困難又排便不順的老人家食用;但是,卻有人會擔心農藥殘留問題而不敢吃草莓!營養師指出,只要清洗乾淨,就不會吃到農藥,千萬別因噎...
食安風暴之後,很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物,都非常擔心,甚至是蔬果的清潔問題,也很頭痛,於是就會購買一些洗滌劑來清潔;不過,營養師指出,蔬果並不需要以洗滌劑來清洗,反而是以活水沖洗最乾淨。 ...
可以連皮一起食用的蔬菜和水果~ 知道在這些蔬果之中,有些外側有附有一層農藥,或是光亮的臘脂嗎? 這些東西光是用清水洗是洗不掉的哦◎ 這邊就要來告訴大家,安全又洗淨的「洗蔬果方法」♪ 日本的農藥非常危...
作者:陳月卿
精力湯的食材多是生鮮蔬果,事前的清潔必須格外謹慎;做好「食材管理」,則可以讓準備工作變得很有效率。這樣一來,每個人都能輕鬆實踐這套方便、有效的全食物養生法。 圖片來源/Pixabay 想吃得安...
作者:許惠珺
我都是在傳統市場買菜,挑選新鮮的好食材,除了雞蛋是買有機的以外,並沒有刻意買有機的食材來做食物泥。 圖片來源/Pixabay 澱粉類:胚芽米、糙米、地瓜、馬鈴薯 白米是精製穀類,營養價值低,...
作者:許瑞云醫師
飲食,是一種能量。四季順應時序所孕育出來的當季蔬果,本身即擁有人體無法自行產生的酵素與能量。因此,人類必須藉由攝取有生命力的食物,從中獲得身體所需的營養。 圖片來源/Pixabay 挑選有生命...
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