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標籤蜂蜜,共有19筆資料
作者:健談
香甜的蜂蜜,好處這麼多,許多人都趨之若鶩!Mary今天要來跟大家分享如何分辨真假蜂蜜,確保吃到真蜜的營養與健康喔! 1. 冷水實驗法: 以9:1的比例,在瓶子中用冷水加入蜂蜜後快速搖晃,真蜜的...
作者:許碩穎
爸媽們都知道,一歲以下的嬰幼兒絕對不能吃蜂蜜!但是,你知道為什麼嗎?小兒科醫師表示,為了避免「肉毒桿菌素」中毒,因此蜂蜜製品也不建議讓一歲以下的嬰兒食用。 為什麼嬰兒會肉毒桿菌素中毒?小兒科醫師...
作者:若山曜子
是一款賞心悅目,吃之前就讓人元氣滿滿的可愛沙拉。水果雖可隨自己喜好調整組合,但建議至少選用一種柑橘類,可將味道整合得更清爽。 材料 選用幾種喜歡的水果組合⋯400g →本書使用哈密瓜、紅葡萄柚...
作者:陳彥甫
■ 味道:濃郁甘甜 ■ 主要營養成分:葉酸、菸鹼酸、礦物質、胺基酸、醣類、維生素B1、B2、B6 ■ 種類: 龍眼蜜、花蜜、桂花蜜、槐花蜜等 ■ 來源:利用工蜂採集而來的花蜜或植物分泌物,釀製而成 ...
作者:林以涵
蜂蜜是蜂農用蜜蜂辛苦採集的花蜜釀製而成的,呈半透明琥珀色帶點黏稠感、充滿花香味,是大家非常熟悉的一種天然食品,不管是直接食用或是添加在料理中都相當美味健康,能養顏美容、調整體質,還能幫助消化、維持腸胃...
作者:許凱倫
朋友都很喜歡我做的漬小番茄,常常會問我有什麼祕訣。不藏私的分享我的小撇步:就是加入梅酒。加了梅酒的蜂蜜漬小番茄,香甜中帶著一絲酒香,風味變得更醇厚。「是大人味的小番茄喔!」我笑說。非常喜歡。也可以嘗試...
作者:潔西卡.寇爾文.任金斯
依科學家的說法,小嬰兒天生就愛甜味。也就難怪古希臘人想像他們的眾神吃什麼時,想出來的是nectar和ambrosia1,前者通常指神喝的東西,後者指神吃的東西。(nectar一詞是希臘文nek,「死亡...
作者:宋米秦
主材料 水蔘、鮮奶、蜂蜜(皆適量) 做法 1.水蔘切段備用。 2.將一杯鮮奶倒進果汁機,放進水蔘,並依喜好倒入蜂蜜,攪拌均勻後即完成。 米秦小語錄 「我從小就是這樣瘦巴巴的女生,媽媽為...
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