你家開始吃月餅了嗎?小心還沒月圓就先圓了,高敏敏營養師分析列出各類月餅的熱量表,提醒「這款」1個的熱量等於吃下近3碗飯!以及健康吃月餅的5秘訣。
中秋月餅糖分熱量圖鑑
以下月餅為每一份之數值
雙黃月餅(185g)
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖→快走143min
廣式月餅(125g)
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖→快走109min
咖哩椪(100g)
421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖→快走76min
綠豆椪(95g)
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖→快走66min
滷肉咖哩碰(70g)
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖→快走56min
豆沙蛋黃酥(70g)
316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖→快走57min
冰淇淋月餅(115g)
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖→快走52min
紅玉蘋果月餅(50g)
274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖→快走50min
菠蘿咖哩酥(60g)
253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖→快走46min
芋頭酥(64g)
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖→快走44min
奶黃酥(51g)
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖→快走40min
巧克力榛果(55g)
219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖→快走40min
鹹蛋黃干貝(50g)
208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖→快走38min
鳳梨酥(45g)
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖→快走36min
棗泥月餅(30g)
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖→快走33min
不要只看某品項熱量高而不敢吃,跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多,份量跟內容物是很大的重點!
例如雙黃月餅 光吃1個就快800大卡,其實還有快20顆方糖的含糖量呢…
建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量(嗯…雙黃月餅只能切1/4吃了)
衛福部建議每日精緻糖攝取量,應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%。例如:每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低於100大卡(約25~50公克糖量),而女性的總熱量攝取大約1500大卡,光是吃一顆綠豆椪,糖分就過量了呀!而且鹹口味的月餅 裡面的鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡泡過再包進去的。
營養師提醒 吃月餅參考以下5秘訣
1.選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅(能少點負擔 就盡量控制)
2.可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等等
3.跟親友分食、分散熱量、增進感情(像我們家都會兩個人吃一顆)
4.搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿,總之不要配含糖飲料就好 不然真的會血糖飆高
5.吃完月餅後,搭配酵素酶較多的水果 加速消化、快快代謝體內堆積物,如:奇異果、鳳梨等等