王菲51歲仍然保持牛奶肌的養成歷程,原來是靠自創巫婆湯+公認的「無聊飲食」,高敏敏營養師分享怎麼煮健康的巫婆湯,且王菲還曾表示,堅持喝就可以一週內有效的減重3~5公斤唷!
無聊卻有效的飲食 最大重點就是巫婆湯
材料有:洋蔥4-6個、番茄4-6個、椰菜1個、青椒2個、芹菜1棵、適量的鹽和胡椒,王菲表示:堅持喝就可以一週內有效的減重3~5公斤。
高敏敏營養師建議可以搭配一點澱粉跟豆製品更均衡,比方說加上地瓜和豆腐。
吃素及生活好習慣
飲食清淡+大量蔬果,除了幫助身體淨化 加強飽足感還可以讓肌膚透亮。
其實如果沒辦法一下完全不吃肉,可以選擇從輕鬆的「每周一素」或「每餐一素」做起 。
高敏敏營養師提到,除了飲食之外生活也很重要,建議大家可以25歲開始抗老,使用保養品之外;也依照季節更換護膚品;練瑜珈也可以幫助舒壓、維持身心平衡。
吃素記得補充營養更健康
高敏敏營養師建議,吃奶蛋素的朋友可注意以下營養攝取更健康。
●維生素B12
因為維生素B12的食物大多都在肉類、海鮮裡,所以素食朋友比較容易忽略,建議多補充藻類、海苔、營養酵母 、天貝、蛋、乳製品。
●維生素D
建議可以曬太陽來補充,但如果是沒有太陽的日子就靠吃的吧!建議吃乾香菇、雞蛋、乳製品等。
●鐵
含鐵食物 小麥胚芽、菠菜、紅莧菜,也推薦搭配維生素C幫助鐵質吸收!
●鈣
乳製品、豆製品 、深綠色蔬菜、堅果類皆含有豐富的鈣。
如果是全素的朋友,則可以補充以上除了奶和蛋以外的食物,飲食之外,水分的補充也很重要,記得要多喝水幫助代謝。
高敏敏營養師最後提醒,有時候「覺得餓」可能是口渴了⋯很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭。控制飲食的方式百百種,找到最持之以恆、最適合自己的方式,讓身體心靈都更健康。